Prost oder doch Mahlzeit!? :) Wie wärs mit ein paar Champagner Jello Bites zur Silvester Party?

Zutaten:

350ml Sekt oder Champagner, 120ml Ginger Ale, 100g Zucker, 2 Pkg Instant Gelatine oder Agar Agar 18g

Rezept:

Für diesen Party-Starter müsst ihr als erstes Zucker und Ginger Ale gemeinsam in einen Topf geben und bei niedriger Temperatur erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Ist das geschehen, wird die Gelatine eingerührt. So lange bis sie sich komplett aufgelöst hat.
Das dauert 2-3 Minuten.

Danach den Herd ausschalten und den Sekt hineinrühren.

Jetzt brauchst du eine viereckige Form.
Dort gießt du die Mischung rein und stellst sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank bzw. so lange bis die Masse ausgehärtet ist.

Danach die Form außerhalb unter fließendes warmes Wasser halten und die Gelee Masse rauslösen.

Mit einem Messer in mundgerechte Portionen schneiden und eine Seite davon in Kristallzucker tauchen.

Einen Zahnstocher reinstecken und es kann losgehen :)