Avocado Hühnchen Salat
Dieser Avocado Hühnchen Salat ist der absolute Hammer und geht immer!
Das Zitronendressing macht ihn noch unwiderstehlicher!
Zutaten
Schritte
1
Als erstes macht man am besten das Dressing.
Dazu Alle zugehörigen Zutaten mit einer Prise Salz & Pfeffer in ein Glas geben und fest schütteln.
Das Glas vorerst zur Seite stellen.
2
Die gebratenen Hühnerbrüste entweder in Würfel schneiden oder mit zwei Gabeln zerzupfen.
In eine große Salatschüssel geben.
3
Avocado schälen, würfeln und falls du dir gern etwas mehr Zeit beim Kochen lässt, mit Zitronensaft beträufeln.
Dann werden sie nicht so schnell braun und alles sieht am Ende noch besser aus.
Danach rein in die Schüssel.
4
Den Mais vom gegrillten Kolben schneiden und gemeinsam mit gehackter Jungzwiebel und knusprigen Baconstücken in die Schüssel geben.
5
Das Dressing nochmal schütteln - Der Zucker sollte sich in der Zwischenzeit aufgelöst haben - und gegebenenfalls nochmal mit Salz & Pfeffer abschmecken.
In die Schüssel über die Zutaten gießen und alles vorsichtig miteinander vermengen.
6
Auf getoastete Tortillas geben und mit Tomaten, Joghurt und Jungzwiebelgrün garnieren.
Oder einfach direkt aus der Schüssel futtern 🙂 Schmeckt so gut!! 🙂
1
Als erstes macht man am besten das Dressing.
Dazu Alle zugehörigen Zutaten mit einer Prise Salz & Pfeffer in ein Glas geben und fest schütteln.
Das Glas vorerst zur Seite stellen.
2
Die gebratenen Hühnerbrüste entweder in Würfel schneiden oder mit zwei Gabeln zerzupfen.
In eine große Salatschüssel geben.
3
Avocado schälen, würfeln und falls du dir gern etwas mehr Zeit beim Kochen lässt, mit Zitronensaft beträufeln.
Dann werden sie nicht so schnell braun und alles sieht am Ende noch besser aus.
Danach rein in die Schüssel.
4
Den Mais vom gegrillten Kolben schneiden und gemeinsam mit gehackter Jungzwiebel und knusprigen Baconstücken in die Schüssel geben.
5
Das Dressing nochmal schütteln - Der Zucker sollte sich in der Zwischenzeit aufgelöst haben - und gegebenenfalls nochmal mit Salz & Pfeffer abschmecken.
In die Schüssel über die Zutaten gießen und alles vorsichtig miteinander vermengen.
6
Auf getoastete Tortillas geben und mit Tomaten, Joghurt und Jungzwiebelgrün garnieren.
Oder einfach direkt aus der Schüssel futtern :) Schmeckt so gut!! :)
