Fruchtiger Salat mit Pistazien & Blauschimmelkäse
AutorGerhard
Frischer Grüner Salat mit Pistazien, Granatapfel, Blauschimmelkäse & einem fruchtigen Dressing.
Perfekt zum Grillen oder mit Brot ein leichter sommerlicher Snack.
Zutaten
Schritte
1
Am besten mit dem Dressing anfangen.
Dazu alle Zutaten in eine Schüssel geben - die Knoblauchzehe vorher pressen - und mit vermischen.
Noch einfacher wird's wenn du alle Zutaten in ein verschraubbares Glas gibst und fest schüttelst.
So bist du schneller fertig und sollte vom Dressing etwas übrig bleiben, kannst du es so gleich im Kühlschrank aufbewahren.
2
Gib den Salat in eine Salatschüssel.
Auf dem Salat im Kreis aufgelegt kommen jetzt Zwiebel, Käse (für Vegetarier), Granatapfel-Kerne, Pistazien und Birnenscheiben.
Übergieße die Zutaten mit dem Dressing und vermische alles gut.
1
Am besten mit dem Dressing anfangen.
Dazu alle Zutaten in eine Schüssel geben - die Knoblauchzehe vorher pressen - und mit vermischen.
Noch einfacher wird's wenn du alle Zutaten in ein verschraubbares Glas gibst und fest schüttelst.
So bist du schneller fertig und sollte vom Dressing etwas übrig bleiben, kannst du es so gleich im Kühlschrank aufbewahren.
2
Gib den Salat in eine Salatschüssel.
Auf dem Salat im Kreis aufgelegt kommen jetzt Zwiebel, Käse (für Vegetarier), Granatapfel-Kerne, Pistazien und Birnenscheiben.
Übergieße die Zutaten mit dem Dressing und vermische alles gut.
