Marokkanische Kürbissuppe
Kürbissuppe erfreut sich nicht umsonst einer großen Beliebtheit. Easy in der Zubereitung, gschmackig und unglaublich vielseitig – Argumente genug,
Chicken Salad-Sandwich ist ein sommerliches Gericht, wie es im Buche steht. Frischer, fruchtig-marinierter Hühnersalat im fluffigen Brioche-Bun – easy-peasy und perfekt für heiße Sommertage oder deine nächste Gartenparty!
Dieses einfache Gericht lässt sich zudem wunderbar vorbereiten und schmeckt aus dem Kühlschrank auch noch am Tag nach der Party ganz großartig. Vielleicht sogar noch ein bisschen besser – zieht dann schließlich noch ein wenig länger durch!
Würze zuerst die Hühnerbrüste gut mit Salz und brate sie dann 3-4 Minuten pro Seite scharf an.
Je nachdem, wie dick sie sind.
Danach in eine Schüssel oder auf einen Teller geben und mit zwei Gabeln in feine Stücke zupfen.
Joghurt, Dijon, Mayo, Knoblauchpulver, Pfeffer, Walnüsse und Sellerie hinzugeben.
Den Apfel schälen, dann entkernen, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zugeben.
Alles mit einem Löffel durchrühren und gegebenenfalls nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Brot und/oder Brioche Buns knusprig toasten und mit dem Hühnersalat belegen.
Zuletzt noch mit ein paar Weintrauben garnieren und schmecken lassen.
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Lamm-Burger bereite ich am liebsten mit dem Fleisch von Welsh Lambs zu. Großartige Lebensbedingungen für die Tiere garantieren einfach
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Würze zuerst die Hühnerbrüste gut mit Salz und brate sie dann 3-4 Minuten pro Seite scharf an.
Je nachdem, wie dick sie sind.
Danach in eine Schüssel oder auf einen Teller geben und mit zwei Gabeln in feine Stücke zupfen.
Joghurt, Dijon, Mayo, Knoblauchpulver, Pfeffer, Walnüsse und Sellerie hinzugeben.
Den Apfel schälen, dann entkernen, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zugeben.
Alles mit einem Löffel durchrühren und gegebenenfalls nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Brot und/oder Brioche Buns knusprig toasten und mit dem Hühnersalat belegen.
Zuletzt noch mit ein paar Weintrauben garnieren und schmecken lassen.
Würze zuerst die Hühnerbrüste gut mit Salz und brate sie dann 3-4 Minuten pro Seite scharf an.
Je nachdem, wie dick sie sind.
Danach in eine Schüssel oder auf einen Teller geben und mit zwei Gabeln in feine Stücke zupfen.
Joghurt, Dijon, Mayo, Knoblauchpulver, Pfeffer, Walnüsse und Sellerie hinzugeben.
Den Apfel schälen, dann entkernen, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zugeben.
Alles mit einem Löffel durchrühren und gegebenenfalls nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Brot und/oder Brioche Buns knusprig toasten und mit dem Hühnersalat belegen.
Zuletzt noch mit ein paar Weintrauben garnieren und schmecken lassen.
Würze zuerst die Hühnerbrüste gut mit Salz und brate sie dann 3-4 Minuten pro Seite scharf an.
Je nachdem, wie dick sie sind.
Danach in eine Schüssel oder auf einen Teller geben und mit zwei Gabeln in feine Stücke zupfen.
Joghurt, Dijon, Mayo, Knoblauchpulver, Pfeffer, Walnüsse und Sellerie hinzugeben.
Den Apfel schälen, dann entkernen, in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zugeben.
Alles mit einem Löffel durchrühren und gegebenenfalls nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Brot und/oder Brioche Buns knusprig toasten und mit dem Hühnersalat belegen.
Zuletzt noch mit ein paar Weintrauben garnieren und schmecken lassen.
