Crispy Bacon Feta auf buntem Salat
AutorGerhard
Einfache, schnelle Küche... Soll niemals fad werden!
Auch bei so einfachen Klassikern kann man immer mit ein paar feinen Zutaten punkten 🙂
Zutaten
Schritte
1
Beginnen wir mit dem Dressing!
Dafür kommt das warme Wasser, die Bouillon, Balsamico, Olivenöl, Dijon und das Currypulver in ein verschließbares Glas geben.
Gut schütteln!
2
Auf zum Feta.
Schneide diesen in 4-5 gleich große, etwas dickere Streifen.
Lege den Speck auf deine Arbeitsplatte.
Jetzt einfach die Fetastreifen damit möglichst fest ummanteln.
3
Danach wird der Schafkäse im Speckmantel rundherum knusprig angebraten.
4
Weiter geht's mit dem Salat.
Gib den Feldsalat gemeinsam mit den halbierte Kirschtomaten, klein geschnittene Frühlingszwiebel, gewürfelte Paprika und für den speziellen Süße-Kick einen klein geschnittener Apfel in eine Schüssel.
Das Dressing darüber gießen und gut vorsichtig durchmischen.
5
Den Salat mit dem Gemüse schön auf einem Teller anrichten und Fetastreifen darauf anrichten.
Dazu passt rustikales Baguette.
Einfach und schnell 🙂
1
Beginnen wir mit dem Dressing!
Dafür kommt das warme Wasser, die Bouillon, Balsamico, Olivenöl, Dijon und das Currypulver in ein verschließbares Glas geben.
Gut schütteln!
2
Auf zum Feta.
Schneide diesen in 4-5 gleich große, etwas dickere Streifen.
Lege den Speck auf deine Arbeitsplatte.
Jetzt einfach die Fetastreifen damit möglichst fest ummanteln.
3
Danach wird der Schafkäse im Speckmantel rundherum knusprig angebraten.
4
Weiter geht's mit dem Salat.
Gib den Feldsalat gemeinsam mit den halbierte Kirschtomaten, klein geschnittene Frühlingszwiebel, gewürfelte Paprika und für den speziellen Süße-Kick einen klein geschnittener Apfel in eine Schüssel.
Das Dressing darüber gießen und gut vorsichtig durchmischen.
5
Den Salat mit dem Gemüse schön auf einem Teller anrichten und Fetastreifen darauf anrichten.
Dazu passt rustikales Baguette.
Einfach und schnell :)
