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Crispy Bacon Feta auf buntem Salat

Gesamtzeit

Davon Aktiv

Ergibt

Portionen

Einfache, schnelle Küche… Soll niemals fad werden!
Auch bei so einfachen Klassikern kann man immer mit ein paar feinen Zutaten punkten 🙂

Zutaten

200
g
Feta
80
g
Speckscheiben
100
g
Feldsalat
5
Stk
Kirschtomaten
1
Stk
Frühlingszwiebel
1
Stk
Paprika, gelb
1
Stk
Apfel
1
Stk
Baguette, rustikal
zum Garnieren: Salat, Tomaten, Baguette

Dressing

75
ml
Gemüsesuppe
50
ml
Balsamico, weiß
150
ml
Olivenöl
1
EL
Dijon Senf
0.5
TL
Curry

Zubereitung

Beginnen wir mit dem Dressing!
Dafür kommt das warme Wasser, die Bouillon, Balsamico, Olivenöl, Dijon und das Currypulver in ein verschließbares Glas geben.
Gut schütteln!

Auf zum Feta.
Schneide diesen in 4-5 gleich große, etwas dickere Streifen.
Lege den Speck auf deine Arbeitsplatte.
Jetzt einfach die Fetastreifen damit möglichst fest ummanteln.

Danach wird der Schafkäse im Speckmantel rundherum knusprig angebraten.

Weiter geht’s mit dem Salat.
Gib den Feldsalat gemeinsam mit den halbierte Kirschtomaten, klein geschnittene Frühlingszwiebel, gewürfelte Paprika und für den speziellen Süße-Kick einen klein geschnittener Apfel in eine Schüssel.
Das Dressing darüber gießen und gut vorsichtig durchmischen.

Den Salat mit dem Gemüse schön auf einem Teller anrichten und Fetastreifen darauf anrichten.
Dazu passt rustikales Baguette.

Einfach und schnell 🙂

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Crispy Bacon Feta auf buntem Salat

Zutaten

Ergibt

Portionen

200
g
Feta
80
g
Speckscheiben
100
g
Feldsalat
5
Stk
Kirschtomaten
1
Stk
Frühlingszwiebel
1
Stk
Paprika, gelb
1
Stk
Apfel
1
Stk
Baguette, rustikal
zum Garnieren: Salat, Tomaten, Baguette

Dressing

75
ml
Gemüsesuppe
50
ml
Balsamico, weiß
150
ml
Olivenöl
1
EL
Dijon Senf
0.5
TL
Curry

Schritte

Beginnen wir mit dem Dressing!
Dafür kommt das warme Wasser, die Bouillon, Balsamico, Olivenöl, Dijon und das Currypulver in ein verschließbares Glas geben.
Gut schütteln!

Auf zum Feta.
Schneide diesen in 4-5 gleich große, etwas dickere Streifen.
Lege den Speck auf deine Arbeitsplatte.
Jetzt einfach die Fetastreifen damit möglichst fest ummanteln.

Danach wird der Schafkäse im Speckmantel rundherum knusprig angebraten.

Weiter geht’s mit dem Salat.
Gib den Feldsalat gemeinsam mit den halbierte Kirschtomaten, klein geschnittene Frühlingszwiebel, gewürfelte Paprika und für den speziellen Süße-Kick einen klein geschnittener Apfel in eine Schüssel.
Das Dressing darüber gießen und gut vorsichtig durchmischen.

Den Salat mit dem Gemüse schön auf einem Teller anrichten und Fetastreifen darauf anrichten.
Dazu passt rustikales Baguette.

Einfach und schnell 🙂

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Crispy Bacon Feta auf buntem Salat
Gesamtzeit:
Davon Aktiv:
Ergibt: 2Portion/en

200
g
Feta
80
g
Speckscheiben
100
g
Feldsalat
5
Stk
Kirschtomaten
1
Stk
Frühlingszwiebel
1
Stk
Paprika, gelb
1
Stk
Apfel
1
Stk
Baguette, rustikal
zum Garnieren: Salat, Tomaten, Baguette

Dressing

75
ml
Gemüsesuppe
50
ml
Balsamico, weiß
150
ml
Olivenöl
1
EL
Dijon Senf
0.5
TL
Curry

Beginnen wir mit dem Dressing!
Dafür kommt das warme Wasser, die Bouillon, Balsamico, Olivenöl, Dijon und das Currypulver in ein verschließbares Glas geben.
Gut schütteln!

Auf zum Feta.
Schneide diesen in 4-5 gleich große, etwas dickere Streifen.
Lege den Speck auf deine Arbeitsplatte.
Jetzt einfach die Fetastreifen damit möglichst fest ummanteln.

Danach wird der Schafkäse im Speckmantel rundherum knusprig angebraten.

Weiter geht’s mit dem Salat.
Gib den Feldsalat gemeinsam mit den halbierte Kirschtomaten, klein geschnittene Frühlingszwiebel, gewürfelte Paprika und für den speziellen Süße-Kick einen klein geschnittener Apfel in eine Schüssel.
Das Dressing darüber gießen und gut vorsichtig durchmischen.

Den Salat mit dem Gemüse schön auf einem Teller anrichten und Fetastreifen darauf anrichten.
Dazu passt rustikales Baguette.

Einfach und schnell 🙂