A Croissant French Toast Bake A: 3

Croissant French Toast Bake

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GerhardAutorGerhard
SchwierigkeitNeulingErgibt6 PortionenGesamtzeit1 Stddavon aktiv15 Min
 7 Croissants, gerne vom Vortag
 4 Eier
 220 ml Milch
 1 EL Ahornsirup
 1 TL Vanilleextrakt
 ½ TL Zimt
 ½ TL Salz
 1 Handvoll Heidelbeeren, frisch oder gefroren
 4 EL Frischkäse
 6 EL Ovomaltine Crunchy Cream
 Staubzucker, zum Bestreuen

 

Was ist besser als der klassische French Toast?
Croissant French-Toast aus dem Ofen mit fruchtigen Beeren, Frischkäse und einer ordentlichen Portion Crunchy Cream!

*Werbung - in Kooperation mit Ovomaltine

Zutaten

 7 Croissants, gerne vom Vortag
 4 Eier
 220 ml Milch
 1 EL Ahornsirup
 1 TL Vanilleextrakt
 ½ TL Zimt
 ½ TL Salz
 1 Handvoll Heidelbeeren, frisch oder gefroren
 4 EL Frischkäse
 6 EL Ovomaltine Crunchy Cream
 Staubzucker, zum Bestreuen

Schritte

1

Fette als erstes eine rechteckige Backform mit Butter ein & heize deinen Backofen auf 180°C Ober- Unterhitze vor.

2

Nimm dir eine große Schüssel zur Hand und gib Eier, Milch, Ahornsirup, Vanille, Zimt & Salz hinein.
Verrühre alles mit einem Schneebesen kurz.

3

Reiß die Croissants jeweils in zwei Hälften und gib sie in die Mixtur.
Einmal kurz durchschwenken.

4

Gib die Hälfte der Croissants in die Backform und verteile den Frischkäse, sowie die Heidelbeeren darauf.

Darauf kommt der Rest der Croissants.
Leere die übrige Flüssigkeit über alles drüber.

5

Die Form kommt jetzt für 35-40 Minuten in den Ofen, wo die Croissants goldgelb gebacken werden.

Falls sie zu schnell dunkel oder gar den Anschein haben schwarz zu werden, leg einfach etwas Alufolie über die Form.

6

Raus aus dem Ofen, 5 Minuten auskühlen lassen und mit Ovomaltine Crunchy Cream garnieren, Staubzucker drüberstreuen und sofort genießen!

Croissant French Toast Bake

1

Fette als erstes eine rechteckige Backform mit Butter ein & heize deinen Backofen auf 180°C Ober- Unterhitze vor.

2

Nimm dir eine große Schüssel zur Hand und gib Eier, Milch, Ahornsirup, Vanille, Zimt & Salz hinein.
Verrühre alles mit einem Schneebesen kurz.

3

Reiß die Croissants jeweils in zwei Hälften und gib sie in die Mixtur.
Einmal kurz durchschwenken.

4

Gib die Hälfte der Croissants in die Backform und verteile den Frischkäse, sowie die Heidelbeeren darauf.

Darauf kommt der Rest der Croissants.
Leere die übrige Flüssigkeit über alles drüber.

5

Die Form kommt jetzt für 35-40 Minuten in den Ofen, wo die Croissants goldgelb gebacken werden.

Falls sie zu schnell dunkel oder gar den Anschein haben schwarz zu werden, leg einfach etwas Alufolie über die Form.

6

Raus aus dem Ofen, 5 Minuten auskühlen lassen und mit Ovomaltine Crunchy Cream garnieren, Staubzucker drüberstreuen und sofort genießen!