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Einfacher Kartoffelauflauf

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GerhardAutorGerhard
SchwierigkeitNeulingErgibt5 PortionenGesamtzeit1 Stddavon aktiv15 Min
 500 g Kartoffeln, gerieben
 1 Handvoll Käse, gerieben
 100 g Schinken, gewürfelt
 1 Handvoll Jungzwiebel
 ½ TL Salz
 ½ TL Pfeffer
 100 ml Milch
 6 Stk Eier

 

Schinken, Käse & Kartoffeln. Das sind die Grundzutaten für diesen saftigen Kartoffelauflauf.

Zutaten

 500 g Kartoffeln, gerieben
 1 Handvoll Käse, gerieben
 100 g Schinken, gewürfelt
 1 Handvoll Jungzwiebel
 ½ TL Salz
 ½ TL Pfeffer
 100 ml Milch
 6 Stk Eier

Schritte

1

Ich hab dieses Rezept schon einige male gezaubert... Ist schnell erledigt und schmeckt super gut!
Fette eine Backform ein und verteile die gehackten Kartoffeln darin gleichmäßig.

2

Streue jetzt den klein geschnittenen Zwiebel drüber, dann den gewürfelten Schinken und den geriebenen Käse drüber.
Gib die 6 Eier, die Milch sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel und mische alles gut mit einem Schneebesen.
Diese Mixtur kommt jetzt in die Auflaufform über alle anderen Zutaten.

3

Der Auflauf kommt jetzt bei 180°C für 45 Minuten in den Ofen.

Das war's auch schon... Lasst es euch schmecken 🙂

Einfacher Kartoffelauflauf

1

Ich hab dieses Rezept schon einige male gezaubert... Ist schnell erledigt und schmeckt super gut!
Fette eine Backform ein und verteile die gehackten Kartoffeln darin gleichmäßig.

2

Streue jetzt den klein geschnittenen Zwiebel drüber, dann den gewürfelten Schinken und den geriebenen Käse drüber.
Gib die 6 Eier, die Milch sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel und mische alles gut mit einem Schneebesen.
Diese Mixtur kommt jetzt in die Auflaufform über alle anderen Zutaten.

3

Der Auflauf kommt jetzt bei 180°C für 45 Minuten in den Ofen.

Das war's auch schon... Lasst es euch schmecken :)