Gemüse Hühnchen Rolle mit überbackenen Tomaten
Viele Proteine... Low Carb... Perfektes knuspriges Abendessen 🙂
Zutaten
Schritte
1
Leg die Speckstreifen längs nach überlappend auf...
Darauf kommt ein Streifen Zucchini. Würze mit Salz und Pfeffer.
Streu die Hälfte vom Mozzarella auf die Zucchini.
2
Jetzt kommt das Hühnerfilet drauf. Noch etwas Salz und Pfeffer.
Nochmal Käse und Zucchini drauf.
Klappe die Speckstreifen zusammen. So, dass du eine Rolle hast.
3
Gib die Rolle auf ein Backblech.
Halbiere die Tomate und gib sie ebenfalls aufs Backblech.
Würze mit Salz, Pfeffer und Oregano.
Darauf kommt der würzige Käse.
4
Schieb das Backblech bei 180°C für 20 Minuten in den Ofen.
Bis der Speck schön knusprig ist.
Das war's... Lass es dir schmecken!
1
Leg die Speckstreifen längs nach überlappend auf...
Darauf kommt ein Streifen Zucchini. Würze mit Salz und Pfeffer.
Streu die Hälfte vom Mozzarella auf die Zucchini.
2
Jetzt kommt das Hühnerfilet drauf. Noch etwas Salz und Pfeffer.
Nochmal Käse und Zucchini drauf.
Klappe die Speckstreifen zusammen. So, dass du eine Rolle hast.
3
Gib die Rolle auf ein Backblech.
Halbiere die Tomate und gib sie ebenfalls aufs Backblech.
Würze mit Salz, Pfeffer und Oregano.
Darauf kommt der würzige Käse.
4
Schieb das Backblech bei 180°C für 20 Minuten in den Ofen.
Bis der Speck schön knusprig ist.
Das war's... Lass es dir schmecken!
