A Hangover Burger A: 3

Rezepte

Hangover Burger

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SchwierigkeitNeulingErgibt1 BurgerGesamtzeit10 Mindavon aktiv10 Min
 120 g Rinderfaschiertes
 1 Ei
 1 Handvoll Cheddar
 Butter, zum Braten
 Salz & Pfeffer
 Essiggurken, als Beilage
 Optional: Hot Sauce

 

Jeder kennt's... "1-2" Bier zu viel die Nacht zuvor und der nächste Tag kann ganz schön mühsam werden 😛

Kleiner Tipp! Sieh zu, dass du immer Burger Buns zu Hause hast! Meine Brioche Buns, lassen sich super einfrieren.

Der Rest dieses Burgers ist - situationsgemäß - natürlich schnell und einfach zubereitet! 😉

Zutaten

 120 g Rinderfaschiertes
 1 Ei
 1 Handvoll Cheddar
 Butter, zum Braten
 Salz & Pfeffer
 Essiggurken, als Beilage
 Optional: Hot Sauce

Schritte

1

Schneide das Brioche Bun durch und belege beide Seiten mit Cheddar.

2

Eine beschichtete Pfanne auf mittlere bis hohe Temperatur erhitzen.
Butter hinein.

3

Das Fleisch zu einem Patty mit Loch in der Mitte formen - wie bei einem Donut 🙂

4

Das Fleisch salzen und in die Pfanne legen.
Etwas andrücken und 2 Minuten braten.

5

Wenden und das Ei in die Mitte reinschlagen.
Weitere 2-3 Minuten braten.

6

Danach die Buns mit dem Käse nach unten in die Pfanne legen und den Käse somit schmelzen und knusprig braten.

7

Fleisch/Ei-Patty ins Bun legen und wer mag einen Spritzer Hot Sauce draufgeben.

Essiggurkerl dazuessen!

Hangover Burger

1

Schneide das Brioche Bun durch und belege beide Seiten mit Cheddar.

2

Eine beschichtete Pfanne auf mittlere bis hohe Temperatur erhitzen.
Butter hinein.

3

Das Fleisch zu einem Patty mit Loch in der Mitte formen - wie bei einem Donut :)

4

Das Fleisch salzen und in die Pfanne legen.
Etwas andrücken und 2 Minuten braten.

5

Wenden und das Ei in die Mitte reinschlagen.
Weitere 2-3 Minuten braten.

6

Danach die Buns mit dem Käse nach unten in die Pfanne legen und den Käse somit schmelzen und knusprig braten.

7

Fleisch/Ei-Patty ins Bun legen und wer mag einen Spritzer Hot Sauce draufgeben.

Essiggurkerl dazuessen!