A LowCarb Auflauf – “Kartoffelauflauf”-Style A: 3

LowCarb Auflauf – “Kartoffelauflauf”-Style

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GerhardAutorGerhard
SchwierigkeitNeulingErgibt4 PortionenGesamtzeit35 Mindavon aktiv10 Min
 1 Stk Karfiol
 1 Stk Zwiebel, klein
 1 Handvoll Käse, gerieben
 1 Handvoll Speck, klein geschnitten
 250 g Sauerrahm
 Salz und Pfeffer

 

Die Low Carb Variante des Kartoffelauflaufs... Ganz einfach und schnell zubereitet!

Die "geheime" Zutat in diesem Rezept ist der Karfiol!

Zutaten

 1 Stk Karfiol
 1 Stk Zwiebel, klein
 1 Handvoll Käse, gerieben
 1 Handvoll Speck, klein geschnitten
 250 g Sauerrahm
 Salz und Pfeffer

Schritte

1

Entferne die Blätter und den Strunk vom Karfiol und hacke ihn in kleine mundgerechte Stücke.
Diese kommen in eine Schüssel.

2

Gib alle anderen Zutaten hinzu... Heb ein wenig Käse und Speck noch auf!
Vermische die Zutaten mit einem Löffel und würze mit Salz und Pfeffer.

3

Die Mixtur kommt in eine kleine Auflaufform.
Streu etwas geriebenen Käse und Speck drüber.
Die Auflaufform kommt bei 180°C für 25 Minuten in den Ofen.

Das war's auch schon wieder... Lasst es euch schmecken!

LowCarb Auflauf – “Kartoffelauflauf”-Style

1

Entferne die Blätter und den Strunk vom Karfiol und hacke ihn in kleine mundgerechte Stücke.
Diese kommen in eine Schüssel.

2

Gib alle anderen Zutaten hinzu... Heb ein wenig Käse und Speck noch auf!
Vermische die Zutaten mit einem Löffel und würze mit Salz und Pfeffer.

3

Die Mixtur kommt in eine kleine Auflaufform.
Streu etwas geriebenen Käse und Speck drüber.
Die Auflaufform kommt bei 180°C für 25 Minuten in den Ofen.

Das war's auch schon wieder... Lasst es euch schmecken!