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Lachs Zopf

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GerhardAutorGerhard
SchwierigkeitNeulingErgibt6 PortionenGesamtzeit50 Mindavon aktiv25 Min
 300 g Pizzateig
 150 g Wildlachs, geräuchert
 150 g Ricotta
 50 ml Schlagobers
 2 EL Dill

 

Frisch gebackene Pizza, mild geräucherter Wildlachs. Das alles vereint zu meinem Lachs Zopf.

Zutaten

 300 g Pizzateig
 150 g Wildlachs, geräuchert
 150 g Ricotta
 50 ml Schlagobers
 2 EL Dill

Schritte

1

Mische Ricotta, Schlagobers und Dill in einer Schüssel zu einer Creme.

2

Der Teig wird ausgerollt und mit der Ricotta-Creme bestrichen.
Roll den Teig zu einer Wurst und schneide diese längs durch.

3

Drehe die beiden Teigstränge ein zu einem Zopf.

4

Forme einen Kreis und platzier den Zopf auf einem Backblech.
Das Ganze kommt bei 190°C für 25 Minuten in den Ofen.

Das war's auch schon 🙂 Lasst's euch schmecken.

Lachs Zopf

1

Mische Ricotta, Schlagobers und Dill in einer Schüssel zu einer Creme.

2

Der Teig wird ausgerollt und mit der Ricotta-Creme bestrichen.
Roll den Teig zu einer Wurst und schneide diese längs durch.

3

Drehe die beiden Teigstränge ein zu einem Zopf.

4

Forme einen Kreis und platzier den Zopf auf einem Backblech.
Das Ganze kommt bei 190°C für 25 Minuten in den Ofen.

Das war's auch schon :) Lasst's euch schmecken.