Spargel im Teig-Bacon-Mantel
AutorGerhardKnusprig außen... Weich und lecker innen 🙂
Zutaten
Schritte
1
Wasche den Spargel und putze ihn zurecht.
Schneide den Blätterteig in 1cm dicke Streifen... So viele Streifen, wie du Spargel Stücke hast.
Den Bacon schneidest du je nach Breite längs durch. So, dass du ca. 1cm dicke Streifen hast.
2
Umwickle die Spargel mit den Baconstreifen und danach mit einem Teigstreifen.
3
Gib die Röllchen auf ein Backblech und bestreiche sie mit verquirltem Ei.
Etwas Salz und Pfeffer drüber und bei 200°C für 15 Minuten in den Ofen...
Das war's! 🙂 Mahlzeit!
1
Wasche den Spargel und putze ihn zurecht.
Schneide den Blätterteig in 1cm dicke Streifen... So viele Streifen, wie du Spargel Stücke hast.
Den Bacon schneidest du je nach Breite längs durch. So, dass du ca. 1cm dicke Streifen hast.
2
Umwickle die Spargel mit den Baconstreifen und danach mit einem Teigstreifen.
3
Gib die Röllchen auf ein Backblech und bestreiche sie mit verquirltem Ei.
Etwas Salz und Pfeffer drüber und bei 200°C für 15 Minuten in den Ofen...
Das war's! :) Mahlzeit!
