Motion Cooking Logo

Steak Sandwich Reuben Style

Gesamtzeit

Davon Aktiv

Ergibt

Portionen

Hattest du auch schon mal Lust auf ein Reuben Sandwich, aber es war kein Pastrami da 🙂

Deshalb gibt’s das Steaksandwich Reuben Style.
Gut, es wird ohne Pastrami gemacht! Schmeckt trotzdem fantastisch!

Zutaten

4
Scheibe/n
Brot, wahlweise frisches Sauerteigbrot
300
g
Rib Eye Steak
100
g
Sauerkraut
4
Scheibe/n
Käse, z.B. würziger Gouda oder Cheddar
2
EL
Senf
Optional: Essiggurkerl dazu

schnelles Russian Dressing

3
EL
Mayonnaise
1
EL
Ketchup
1
TL
Hot Sauce
1
kleine Zwiebel

Zubereitung

Die Sauce

Verrühre Mayo, Ketchup, fein gewürfelte Zwiebel & Hot Sauce zu einer Sauce.

Reuben Style Steak

Schneide das Steak in dünne Scheiben – 1-2mm dick!
Salze das Fleisch.

Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei hoher Temperatur und brate das Fleisch kurz an.

Bestreiche zwei Brotscheiben – das sind die Unterseiten der Sandwiches – mit Senf.

Fleisch darauf verteilen.
Darauf kommt das Sauerkraut und der Käse.

Im Ofen bei maximaler Oberhitze oder Grillfunktion überbacken.

Mit dem schnellen Russian Dressing beträufeln & die zweite Brotscheide drauflegen.

Fertig.

Weitere Rezepte

spareribs cherry glazed

Cherry Glazed Spareribs

Spareribs gehören zum BBQ-Rezepte-Repertoire wie das Amen zum Gebet. Mein Basic-Rezept für Spareribs lasse ich persönlich ja meist unangetastet,

Focaccia Sandwich

Focaccia muss man mal probiert haben! …am besten natürlich selbst gemacht!
Heute zeig ich euch meine Focaccia Variante… Dann

Die neuesten Rezepte Stories Gewinnspiele in deinem Postfach:

Steak Sandwich Reuben Style

Zutaten

Ergibt

Portionen

4
Scheibe/n
Brot, wahlweise frisches Sauerteigbrot
300
g
Rib Eye Steak
100
g
Sauerkraut
4
Scheibe/n
Käse, z.B. würziger Gouda oder Cheddar
2
EL
Senf
Optional: Essiggurkerl dazu

schnelles Russian Dressing

3
EL
Mayonnaise
1
EL
Ketchup
1
TL
Hot Sauce
1
kleine Zwiebel

Schritte

Die Sauce

Verrühre Mayo, Ketchup, fein gewürfelte Zwiebel & Hot Sauce zu einer Sauce.

Reuben Style Steak

Schneide das Steak in dünne Scheiben – 1-2mm dick!
Salze das Fleisch.

Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei hoher Temperatur und brate das Fleisch kurz an.

Bestreiche zwei Brotscheiben – das sind die Unterseiten der Sandwiches – mit Senf.

Fleisch darauf verteilen.
Darauf kommt das Sauerkraut und der Käse.

Im Ofen bei maximaler Oberhitze oder Grillfunktion überbacken.

Mit dem schnellen Russian Dressing beträufeln & die zweite Brotscheide drauflegen.

Fertig.

Druckoptionen
           
Motion Cooking Logo
Steak Sandwich Reuben Style
Gesamtzeit:
Davon Aktiv:
Ergibt: 2Portion/en

4
Scheibe/n
Brot, wahlweise frisches Sauerteigbrot
300
g
Rib Eye Steak
100
g
Sauerkraut
4
Scheibe/n
Käse, z.B. würziger Gouda oder Cheddar
2
EL
Senf
Optional: Essiggurkerl dazu

schnelles Russian Dressing

3
EL
Mayonnaise
1
EL
Ketchup
1
TL
Hot Sauce
1
kleine Zwiebel

Die Sauce

Verrühre Mayo, Ketchup, fein gewürfelte Zwiebel & Hot Sauce zu einer Sauce.

Reuben Style Steak

Schneide das Steak in dünne Scheiben – 1-2mm dick!
Salze das Fleisch.

Erhitze etwas Öl in einer Pfanne bei hoher Temperatur und brate das Fleisch kurz an.

Bestreiche zwei Brotscheiben – das sind die Unterseiten der Sandwiches – mit Senf.

Fleisch darauf verteilen.
Darauf kommt das Sauerkraut und der Käse.

Im Ofen bei maximaler Oberhitze oder Grillfunktion überbacken.

Mit dem schnellen Russian Dressing beträufeln & die zweite Brotscheide drauflegen.

Fertig.