A Strawberry Frozen Margarita mit Zitronen-Sorbet A: 3

Strawberry Frozen Margarita mit Zitronen-Sorbet

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GerhardAutorGerhard
SchwierigkeitNeulingErgibt10 MargaritasGesamtzeit15 Mindavon aktiv15 Min
 250 g Erdbeeren, gefroren
 125 g Eiswürfel
 250 ml Tequila, silver
 170 ml frisch gepresster Orangensaft, ca. 5 Orangen
 70 ml Cointreau
 80 ml Limettensaft, ca. 4 Limetten
 Zitronensorbet
 Minze, frisch
 Erdbeeren, frisch, zum Garnieren

 

Ich hab ja immer ein paar gefrorene Erdbeeren zu Hause! Nicht nur, weil ich Erdbeeren über alles liebe…denn für diesen Cocktail MUSS man immer welche zu Hause haben. 🙂

Vor allem, wenn die Tage mal wieder heißer sind und man es sich auf der Terasse gemütlich macht, oder besser noch bei einer Grillfeier, dann passt meine Frozen Strawberry Margarita einfach wunderbar.
Das Zitronensorbet on top machts dann nochmal um eine Ecke besser. 🙂

*Werbung - in Kooperation mit Merkurmarkt.at

Zutaten

 250 g Erdbeeren, gefroren
 125 g Eiswürfel
 250 ml Tequila, silver
 170 ml frisch gepresster Orangensaft, ca. 5 Orangen
 70 ml Cointreau
 80 ml Limettensaft, ca. 4 Limetten
 Zitronensorbet
 Minze, frisch
 Erdbeeren, frisch, zum Garnieren

Schritte

1

Auch wenn gerade Erdbeer-Saison ist, sollten diese vorher eingefroren werden.
Nur so bekommt man diese tolle Konsistenz einer frozen Margarita zusammen.

Presse die Limetten und die Orange aus, bis du die benötigte Menge hast.

2

Eine frozen Margarita lässt sich am besten mit einem Standmixer zubereiten.

Gib die gefrorenen Erdbeeren, Orangensaft, Limettensaft, Tequila, Cointreau und die Eiswürfel in deinen Standmixer.
Mixe alles zu einer dickflüssigen, cremigen und "eisigen" Margarita.

3

Ein paar Cocktailgläser zur Hand nehmen und zu 2/3 mit der Margarita füllen.

Darauf kommt jetzt eine kleine Kugel Zitronensorbet.

4

Garniere die Margaritas am Ende mit ein paar frischen Erdbeerscheiben, Minzblätter und etwas von den Limettenzesten.

Fertig ist die Frozen Strawberry Margarita mit Zitronensorbet.
Ein einfacher Sommer-Cocktail der auch ein echter Hingucker ist!

Strawberry Frozen Margarita mit Zitronen-Sorbet

1

Auch wenn gerade Erdbeer-Saison ist, sollten diese vorher eingefroren werden.
Nur so bekommt man diese tolle Konsistenz einer frozen Margarita zusammen.

Presse die Limetten und die Orange aus, bis du die benötigte Menge hast.

2

Eine frozen Margarita lässt sich am besten mit einem Standmixer zubereiten.

Gib die gefrorenen Erdbeeren, Orangensaft, Limettensaft, Tequila, Cointreau und die Eiswürfel in deinen Standmixer.
Mixe alles zu einer dickflüssigen, cremigen und "eisigen" Margarita.

3

Ein paar Cocktailgläser zur Hand nehmen und zu 2/3 mit der Margarita füllen.

Darauf kommt jetzt eine kleine Kugel Zitronensorbet.

4

Garniere die Margaritas am Ende mit ein paar frischen Erdbeerscheiben, Minzblätter und etwas von den Limettenzesten.

Fertig ist die Frozen Strawberry Margarita mit Zitronensorbet.
Ein einfacher Sommer-Cocktail der auch ein echter Hingucker ist!