REZEPTE

Süß, pikant, klein, groß, heiß und fettig: Hier findest du all meine Lieblingsgerichte auf einen Blick. Viel Spaß beim Ausprobieren und Verkosten der Motion Cooking-Rezepte.
Schnitzel
Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat ist aus guten Gründen ein weit über die (…)
45Min
Knoblauchcremesuppe
Cremige Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Knoblauch, Weißwein, Schlagobers und Crème fraîche – einfach (…)
20Min
Zirben-Kaiserschmarrn mit Heidelbeer-Röster
Zirben-Kaiserschmarrn mit Heidelbeer-Röster – flaumiger österreichischer Kaiserschmarrn, flambiert mit Zirbenschnaps und serviert (…)
25Min
Erdäpfelsalat
Klassischer Erdäpfelsalat mit Rindsuppe und Essig – lauwarm, sämig und wie vom (…)
20Min
Coq au Vin
Coq au Vin: Klassisches, französisches Schmorgericht mit Rotwein, Huhn, Speck und Champignons (…)
45Min
Käsespätzle Carbonara
Käsespätzle Carbonara: Cremig, speckig, pfeffrig und perfekt für alle, die sich zwischen (…)
35Min
Nussstrudel aka Nusspotize
Nussstrudel aka Nusspotize, wie man in der Steiermark sagt, ist eine buttrig-feine (…)
45Min
Mohnstrudel
Mohnstrudel muss schmecken wie bei meiner Oma. So will es das burgenländische (…)
45Min
Steirisches Backhendl mit Grillhendl
In der Steiermark gehört Backhendl ja praktisch zur DNA der Wirtshausküche – (…)
45Min
Bauernkrapfen mit Schwarzbeeren
Meine hausgemachten Bauernkrapfen mit Schwarzbeeren sind außen goldbraun-knusprig, innen wunderbar flaumig und (…)
45Min
Heidelbeerschmarrn mit Vanilleeis & Kernöl
Heidelbeerschmarrn mit Vanilleeis, Kernöl und Kürbiskrokant ist ein steirischer Twist des süßen (…)
30Min
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti alla Puttanesca sind nicht umsonst allerorts beliebt und ein herrlicher Pasta-Klassiker (…)
20Min
Vogerlsalat mit knusprigen Erdäpfeln und Kernöldressing
Salat mit Kernöl, knusprigen Erdäpfeln und Speck gefällig? Dachte ich mir schon! (…)
30Min
gegrillter spargel grillen
Ob Spargel-Pasta, Spargel-Salat oder einfach gegrillter Spargel - ich freue mich jedes (…)
15Min
Mein Naan Brot-Rezept erfreut sich allerorts großer Beliebtheit. Kein Wunder, innen fluffig, (…)
25Min