REZEPTE

Süß, pikant, klein, groß, heiß und fettig: Hier findest du all meine Lieblingsgerichte auf einen Blick. Viel Spaß beim Ausprobieren und Verkosten der Motion Cooking-Rezepte.
Nussstrudel aka Nusspotize
Nussstrudel aka Nusspotize, wie man in der Steiermark sagt, ist eine buttrig-feine (…)
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Mohnstrudel
Mohnstrudel muss schmecken wie bei meiner Oma. So will es das burgenländische (…)
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Tiroler Speckknödel
Tiroler Speckknödel sind DAS Gericht für den Gusto auf herzhaftes, österreichisches Comfort (…)
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Süßer Scheiterhaufen
Süßer Scheiterhaufen ist eine Mehlspeise, die mich schon beim ersten Bissen direkt (…)
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Bauernkrapfen mit Schwarzbeeren
Meine hausgemachten Bauernkrapfen mit Schwarzbeeren sind außen goldbraun-knusprig, innen wunderbar flaumig und (…)
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Mohnzelten
Mohnzelten zählen zurecht zu den süßen Spezialitäten der Österreichischen Küche. Flaumiger Erdäpfelteig (…)
20Min
Apfel im Backteig Omas Apfeltatscherl
Apfel im Backteig oder wie ich es nenne "Omas umwerfende Apfel-Tatscherl" sind (…)
20Min
Specklinsen mit Serviettenknödel
Specklinsen mit Serviettenknödel sind ein absolutes Asset der österreichischen Küche. Höchste Zeit, (…)
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Paradeiskraut mit Semmelknödel
Paradeiskraut mit Semmelknödel schmeckt auch heute noch so gut wie damals bei (…)
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Steirisches Backhendl mit Grillhendl
In der Steiermark gehört Backhendl ja praktisch zur DNA der Wirtshausküche – (…)
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Butterschnitzel
Butterschnitzel mit Weißweinsauce auf Saltimbocca-Art ist eines deiner neuen Leibgerichte. Du weißt (…)
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Kaiserschmarrn aus dem OptiGrill
Mein Kaiserschmarrn aus dem OptiGrill gehört zu den wahrscheinlich einfachsten Kaiserschmarrn-Rezepten aller (…)
15Min
Apfel Rhabarber Scheiterhaufen
Mein Apfel-Rhabarber-Scheiterhaufen versetzt dich ratzfatz zurück in deine Kindheit und lässt den (…)
30Min
Heidelbeerschmarrn mit Vanilleeis & Kernöl
Heidelbeerschmarrn mit Vanilleeis, Kernöl und Kürbiskrokant ist ein steirischer Twist des süßen (…)
30Min
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti alla Puttanesca sind nicht umsonst allerorts beliebt und ein herrlicher Pasta-Klassiker (…)
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