Burrata Caprese mit karamellisiertem ZitronensaftBy GerhardCaprese - alleine dieses Wort lässt mich schon aufhorchen.
Das Beste daran, für einen guten Caprese Salat ist nicht viel Aufwand nötig. Das wichtigste sind gute - Nein! - beste Zutaten 🙂Ovo Banana ShakeBy GerhardEisgekühlt oder aufgewärmt! In beiden Fällen eine wahre Wohltat!
Ein cremiger Shake, mit Bananen, Erdnussbutter & Ovo, um es etwas schokoladiger zu gestalten!
Das coole an diesem Shake! Wenn man ihn ausgetrunken hat, kann man die Crunchy-Cream-Garnierung rauslöffeln kann!Ingwer-Zitronen-Tee – heiß oder kalt!By GerhardDie Kombination aus Ingwer und Zitrone passt perfekt zusammen! Da werden mir die Meisten zustimmen.
Ich mag diese Kombi ganz besonders gerne. Vor allem seit es Ingwer auch aus dem schönen Burgenland gibt.Strawberry Frozen Margarita mit Zitronen-SorbetBy GerhardEine Frozen Strawberry Margarita passt einfach immer oder?
Das Zitronensorbet on top machts dann nochmal um eine Ecke besser. 🙂Frozen Strawberry Gin FizzBy GerhardMein Strawberry Gin Fizz verbindet süße Erdbeeren mit saurer Limette, blumigem Holunder & frischer Minze.
Das ist meine Variante eines sommerlichen Longdrinks, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch perfekt in die warmen Jahreszeiten passt.Fruchtige Sommer LimonadeBy GerhardFruchtig, sommerliche Limonade mit Wassermelone!
Ganz ohne zugesetzten Zucker!Holunderblüten SirupBy GerhardJedes Jahr aufs Neue freu ich mich, wenn der Holunder blüht!
Dann gibts immer gebackene Holunderblüten. Aber noch wichtiger - Holunderblüten Saft bzw. Sirup!
Da werden immer 4-5 Liter davon gemacht, weil das einfach mein Lieblings-Sirup ist, der mir auch nie langweilig wird!The Egg CoffeeBy GerhardWarum Kaffee und Ei gut zusammenpassen…
Diese Frage stellte sich ein genialer Barkeeper in Hanoi vor gut 70 Jahren!
Erst probieren dann urteilen, sag ich gleich mal vorweg!Dalgona Coffee auf Vanille Mandel MilkshakeBy GerhardDer Dalgona Kaffee hat das Netz ja wie im Flug erobert!
Also war es nur eine Frage der Zeit, bis ich ihn auch ausprobiert hab.Wassermelonen BowleBy GerhardDer Sommer steht vor der Tür... die Tage werden länger... es wird mehr gegrillt und draußen gefeiert!
Das ruft nach einer Erfrischung... und zwar einer alkoholischen 🙂
In diesem Fall wird's eine fruchtige Wassermelonen Bowle! Mit diesen Zutaten kommt richtiges Sommerfeeling auf 🙂 Nur aufpassen, dass ihr nicht ein zwei zu viel habt 🙂Gin BowleBy GerhardZu jedem Fest gehört eine fruchtige Gin Bowle!Coco MojitoBy GerhardMojitos sind einfach und immer angebracht. Einer der Klassiker unter den Cocktails.
In diesem Fall wird er mit den feinen Aromen der Kokosnuss verfeinert.WeihnachtspunschBy GerhardZu Weihnachts gehört er bei uns schon dazu. Der Glühwein, aber ganz bestimmt auch der Punsch.
Mit Orange, Rum und vielen weiteren guten Zutaten, welche wir zu Weihnachten sicher nicht missen wollen.LavendelsirupBy GerhardHab den ganzen Lavendel im Garten meiner Mutter geköpft und mal einen Sirup daraus gemacht.Holunderbeeren SaftBy GerhardBis jetzt hab ich immer nur Holunderblütensirup gemacht... Aber es bleiben ja immer einige Beeren übrig!
Deshalb gibt's jetzt mal Beerensirup!
