Quinoa-Falafel auf buntem Salat mit Tahini-DressingBy GerhardKnusprige Quinoa Falafel-Bällchen auf buntem Salat und dazu noch ein fruchtiges Dressing.
Ein Rezept, wo man kein Fleisch vermisst und wunderbar zu den sonnigen Tagen passt!Crunchy Thai-Style Salat mit Erdnuss-Dressing und Pak ChoiBy GerhardDieser crunchy Asia Salat ist voller intensiver Aromen und frischem Gemüse.
Dazu noch ein paar Kräuter und ein cremiges Erdnussdressing.
Der beinahe wichtigste Teil! Dieser Salat wird auf geröstetem Pak Choi gebettet, der das ganze Gericht erst so richtig abrundet!Avocado Hühnchen SalatBy GerhardDieser Avocado Hühnchen Salat ist der absolute Hammer und geht immer!
Das Zitronendressing macht ihn noch unwiderstehlicher!Wiener Waller auf Röst-Tomaten & CouscousBy GerhardEingelegte AvocadosBy GerhardWusstet ihr, dass man Avocados einlegen kann?
Es schmeckt nicht nur hervorragend. Sie sind auch vielseitig einsetzbar.
Für Salate, Burger, Sandwiches, als Beilage beim Grillen usw.Erdbeer Spargel SalatBy GerhardFruchtige Erdbeeren und knackiger Spargel. Zusammen perfekt als Salat mit Feta und frischem Brot.Snackgurken-Salat mit süßlich-scharfem JoghurtdressingBy GerhardAus so einfachen Zutaten, lässt sich dieser wunderbare Salat, ganz leicht und schnell zaubern! Knackige Snackgurke, Garnelen & die fruchtige Marinade, machen diesen Salat zu einer leichten Hauptmahlzeit oder einem Grillsalat der für Abwechslung sorgt.KäsespätzleBy GerhardÜberall hört und liest man von Mac'n'Cheese... Aber wage es zu behaupten, dass wir in Österreich eine mindestens genauso gute Speise haben!
Wenn nicht sogar besser - Die Käsespätzle!Prime Rib mit Erdäpfel-Pecan-StampfBy GerhardEine ordentliche Steak-Platte braucht schon mehr als nur ein Stück Fleisch!
Prime Rib medium gebraten mit einer ordentlichen Kruste und dazu gibts gegrillte Salatherzen, meine Pecan-Erdäpfel und natürlich eine frische, selbstgemachte Chimichurri!Gegrillte SalatherzenBy GerhardIch hör immer wieder "Salat hat bei oder gar auf meinem Grill nix verloren!" Gut - Teils gehör ich ja selbst dazu 🙂
Spaß bei Seite... Das ist mal ein etwas anderer Salat und mit dem hab ich bis jetzt bei jeden Fleisch-Freak gepunktet 🙂Griechische Zucchini Fritters mit TzatzikiBy GerhardHeute gibt's diese HighProtein Zucchinilaibchen Greek-Style!
Was könnte da besser dazupassen als Tzatziki!Saisonaler Couscoussalat mit knusprigem SaiblingBy GerhardFrisches & saisonales Gemüse mal orientalisch.
Dazu passt frischer Fisch.Schwawarma – Das Schwammerl ShawarmaBy GerhardShawarma kennt ihr oder? Bei dieser Variante werdet ihr das Fleisch bestimmt nicht vermissen!Porterhouse in Pfefferkruste mit Spargel Erdbeer SalatBy GerhardDas Porterhouse hab ich in dreierlei Pfeffer umhüllt und knusprig gebraten.
Dazu gibts einen fruchtigen Nudelsalat mit frischem Spargel und Erdbeeren.Erdbeer Spargel FlammkuchenBy Gerhard Frisch gebackener Flammkuchen mit grünem Spargel und Erdbeeren.
So schnell und einfach geht Flammkuchen!
