Bohnensterz
Burgenländischer Bohnensterz ist der beste Beweis dafür, dass die einfachsten Gerichte nicht selten die größten Freuden bereiten. Schon als
Meine Low Carb Pizza-Champignons sind beliebt bei Alt und Jung und mit lediglich vier Zutaten wohl der schnellste Pizza-Appetizer der Welt. Absolut köstlich und perfekt für jede sich bietende Gelegenheit.
Wer sich figurbewusst ernährt, Carbs größtenteils meidet und dennoch nicht auf den ultimativen Pizza-Geschmack verzichten möchte, sollte sich meine Pizza-Champignons unbedingt etwas genauer anschauen. Sie eignen sich außerdem wunderbar für Partys oder als schneller Snack im Büro!
Zuerst die Champignons vom Stiel befreien, sodass sie innen hohl sind.
Die Stiele aber keinesfalls wegschmeißen. Ich schneide diese immer in kleine Würfel und brate sie scharf in Olivenöl an.
Ist eine nette Beilage zur Eierspeis am nächsten Morgen!
Du kannst sie aber auch einfach fein hacken und mit in die Champignons füllen.
Die Champignon-Köpfe kommen dann auf ein Backblech oder in eine Pfanne.
Gib in jeden Champignon-Kopf ca. einen halben TL Tomatensauce bzw. genau soviel, dass sie schön gefüllt sind.
Mit geriebenem Mozzarella toppen und dann mit Mini-Salami-Scheiben belegen.
Das Ganze kommt nun bei 220 °C Oberhitze für 15 Minuten in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist und eine schöne braune Farbe bekommen hat.
Mit frisch gehacktem Basilikum garnieren und fertig ist der schnellste Pizza-Appetizer der Welt, der sich auch noch fabelhaft im Rahmen einer Low-Carb-Diät eignet!
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Zuerst die Champignons vom Stiel befreien, sodass sie innen hohl sind.
Die Stiele aber keinesfalls wegschmeißen. Ich schneide diese immer in kleine Würfel und brate sie scharf in Olivenöl an.
Ist eine nette Beilage zur Eierspeis am nächsten Morgen!
Du kannst sie aber auch einfach fein hacken und mit in die Champignons füllen.
Die Champignon-Köpfe kommen dann auf ein Backblech oder in eine Pfanne.
Gib in jeden Champignon-Kopf ca. einen halben TL Tomatensauce bzw. genau soviel, dass sie schön gefüllt sind.
Mit geriebenem Mozzarella toppen und dann mit Mini-Salami-Scheiben belegen.
Das Ganze kommt nun bei 220 °C Oberhitze für 15 Minuten in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist und eine schöne braune Farbe bekommen hat.
Mit frisch gehacktem Basilikum garnieren und fertig ist der schnellste Pizza-Appetizer der Welt, der sich auch noch fabelhaft im Rahmen einer Low-Carb-Diät eignet!
Wasche zuerst die Tomaten und schneide sie in 5 mm dicke Scheiben.
Richte sie dann auf einem großen flachen Teller an.
Halbiere nun die Zwiebel und entferne dann die Schale.
Schneide sie in dünne Scheiben und verteile diese nun über den Tomaten.
Olivenöl, Rotweinessig, Oregano und eine gute Prise Salz in ein Glas geben, verschließen und fest schütteln.
Gib etwas Zucker in die Marinade, sollten die Tomaten nicht süß genug sein.
Über die Tomaten gießen und sofort servieren.
HINWEIS:
Du kannst die Tomaten auch über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Nimm sie dann aber unbedingt 2-3 Stunden vor dem Anrichten aus dem Kühlschrank, damit sie auf Zimmertemperatur kommen. So schmecken sie am besten!
Kurz vor dem Servieren noch mit frischem Basilikum garnieren und eventuell mit Salz nachwürzen. Passt perfekt als aromatische Grillbeilage, einfach so und in Burger, Sandwich & Co.
Zuerst die Champignons vom Stiel befreien, sodass sie innen hohl sind.
Die Stiele aber keinesfalls wegschmeißen. Ich schneide diese immer in kleine Würfel und brate sie scharf in Olivenöl an.
Ist eine nette Beilage zur Eierspeis am nächsten Morgen!
Du kannst sie aber auch einfach fein hacken und mit in die Champignons füllen.
Die Champignon-Köpfe kommen dann auf ein Backblech oder in eine Pfanne.
Gib in jeden Champignon-Kopf ca. einen halben TL Tomatensauce bzw. genau soviel, dass sie schön gefüllt sind.
Mit geriebenem Mozzarella toppen und dann mit Mini-Salami-Scheiben belegen.
Das Ganze kommt nun bei 220 °C Oberhitze für 15 Minuten in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist und eine schöne braune Farbe bekommen hat.
Mit frisch gehacktem Basilikum garnieren und fertig ist der schnellste Pizza-Appetizer der Welt, der sich auch noch fabelhaft im Rahmen einer Low-Carb-Diät eignet!