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Rum Sour

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Rum Sour erfreut sich in der Cocktailwelt einer immensen Beliebtheit. Mein Variante mit Remedy-Rum ist aber nochmal etwas ganz Besonderes. Ich liebe diesen Rum einfach! Feine Würze, frischer Limettensaft, Ahornsirup und Eiklar für jede Menge Cremigkeit – so muss mein Rum Sour aussehen!

Fruchtig, würzig, erfrischend: Rum Sour

Dieser Cocktail ist unglaublich fruchtig, würzig und einfach erfrischend gut. Er ist eine Kombination aus würzigem Rum, frischem Limettensaft, etwas Ahornsirup und Eiklar für mehr Cremigkeit und schmeckt schlichtweg fantastisch. Für diesen Cocktail braucht man einfach einen richtig guten, dunklen Rum mit feinen Gewürznoten. Da war der Remedy Spiced Rum von weinwelt.at für mich eigentlich schon fast aufgelegt.

*Werbung/Ad – weinwelt.at

Zutaten

60
ml
Remedy Spiced Rum
2
Limetten
15
ml
Ahornsirup
1
Eiklar, frisch
1
Handvoll
Eis

Zubereitung

Gib zuerst den Rum, Eiklar, Ahornsirup und Limettensaft in deinen Cocktailshaker.

Schüttle diesen dann etwa 10 Sekunden.

Den Shaker nun öffnen und das Eis einfüllen.

Danach verschließen und weitere 10 bis 20 Sekunden schütteln bzw. bis der Cocktail entsprechend kalt ist.

Dann in ein gekühltes Rock- oder Coupê-Glas gießen und abschließend mit Limettenzesten garnieren.

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Rum Sour

Zutaten

Ergibt

Portion

60
ml
Remedy Spiced Rum
2
Limetten
15
ml
Ahornsirup
1
Eiklar, frisch
1
Handvoll
Eis

Schritte

Gib zuerst den Rum, Eiklar, Ahornsirup und Limettensaft in deinen Cocktailshaker.

Schüttle diesen dann etwa 10 Sekunden.

Den Shaker nun öffnen und das Eis einfüllen.

Danach verschließen und weitere 10 bis 20 Sekunden schütteln bzw. bis der Cocktail entsprechend kalt ist.

Dann in ein gekühltes Rock- oder Coupê-Glas gießen und abschließend mit Limettenzesten garnieren.

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Rum Sour
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Ergibt: 1Portion/en
Remedy Rum Sour

60
ml
Remedy Spiced Rum
2
Limetten
15
ml
Ahornsirup
1
Eiklar, frisch
1
Handvoll
Eis

Gib zuerst den Rum, Eiklar, Ahornsirup und Limettensaft in deinen Cocktailshaker.

Schüttle diesen dann etwa 10 Sekunden.

Den Shaker nun öffnen und das Eis einfüllen.

Danach verschließen und weitere 10 bis 20 Sekunden schütteln bzw. bis der Cocktail entsprechend kalt ist.

Dann in ein gekühltes Rock- oder Coupê-Glas gießen und abschließend mit Limettenzesten garnieren.