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Striezel French Toast

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Striezel French Toast ist die perfekte Resteverwertung für übriggebliebenes Osterstriezel und schmeckt sowohl als süßes Frühstück als auch zum Dessert. Ich serviere es am liebsten mit selbstgemachter Eiscreme, etwas Staubzucker und Schokolade. Deiner Fantasie sind aber keine Grenzen gesetzt – erlaubt ist, wie immer, was schmeckt und da ist!

Resteverwertung Deluxe: Striezel French Toast

An Feiertagen wie Ostern freue ich mich immer am meisten über all die Treffen mit Familie und Freunden. Warum? Na, weil ich die natürlich viel zu selten sehe und weil es an Ostern einfach immer die großartigsten Köstlichkeiten zu probieren gilt. Bei all dem Überfluss an grandiosen Spezialitäten bleibt dann auch gern schon mal was übrig – insbesondere von den allseits beliebten und inflationär gebackenen Osterstriezeln. Das ist aber alles andere als ein Nachteil. Übriggebliebenes Striezel bedeutet für mich nämlich vor allem eines: Striezel French Toast – und davon kann’s einfach nie genug geben. Unbedingt ausprobieren, es lohnt sich!

Zutaten

für den French Toast

2
Scheibe/n
Striezel vom Vortag
1
Ei
2
Schuss
Milch
0.5
TL
Salz
1
EL
Zucker
Butter, zum Toasten

für das Topping

1 Kugel Eiscreme pro Portion
Ich mag Vanille dazu
Honig, zum Beträufeln
Schokolade zum Bestreuen

Zubereitung

Verrühre zuerst Ei, Milch, Salz und Zucker in einem Teller.

Erhitze dann 1 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur.

Wende die Striezel-Scheiben 1-2 mal in der Ei-Milch Mischung und gib sie danach direkt in die Pfanne.

Von beiden Seiten 2-3 Minuten goldbraun toasten.

Auf einem Teller anrichten, mit Eis toppen und mit Honig und Schokolade garnieren.

Sofort servieren.

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Striezel French Toast

Zutaten

für den French Toast

2
Scheibe/n
Striezel vom Vortag
1
Ei
2
Schuss
Milch
0.5
TL
Salz
1
EL
Zucker
Butter, zum Toasten

für das Topping

1 Kugel Eiscreme pro Portion
Ich mag Vanille dazu
Honig, zum Beträufeln
Schokolade zum Bestreuen

Schritte

Verrühre zuerst Ei, Milch, Salz und Zucker in einem Teller.

Erhitze dann 1 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur.

Wende die Striezel-Scheiben 1-2 mal in der Ei-Milch Mischung und gib sie danach direkt in die Pfanne.

Von beiden Seiten 2-3 Minuten goldbraun toasten.

Auf einem Teller anrichten, mit Eis toppen und mit Honig und Schokolade garnieren.

Sofort servieren.

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Davon Aktiv:
Ergibt: 2Portion/en
Resteverwertung Deluxe

für den French Toast

2
Scheibe/n
Striezel vom Vortag
1
Ei
2
Schuss
Milch
0.5
TL
Salz
1
EL
Zucker
Butter, zum Toasten

für das Topping

1 Kugel Eiscreme pro Portion
Ich mag Vanille dazu
Honig, zum Beträufeln
Schokolade zum Bestreuen

Verrühre zuerst Ei, Milch, Salz und Zucker in einem Teller.

Erhitze dann 1 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur.

Wende die Striezel-Scheiben 1-2 mal in der Ei-Milch Mischung und gib sie danach direkt in die Pfanne.

Von beiden Seiten 2-3 Minuten goldbraun toasten.

Auf einem Teller anrichten, mit Eis toppen und mit Honig und Schokolade garnieren.

Sofort servieren.