
Black Garlic Steak Noodles
Steak-Rezepte gibt es viele, aber hast du schon mal Udon Nudeln mit würziger Sauce und perfekt gebratenem Steak probiert?
Mein Honey Mustard Salad mit wunderbar süßem Honiglikör ist eine wahre Geschmacksexplosion und dabei super-easy zuzubereiten! Die unterschiedlichen Likör-Aromen sorgen für jede Menge spannende Geschmacksnuancen und machen dieses Gericht zu etwas wirklich Besonderem.
Honey Mustard Salad hast du im Supermarkt sicher schon mal gesehen. Geschmacklich überzeugt hat mich bisher aber leider noch keines dieser Angebote. Ist aber auch nicht nötig, denn dieser Salat ist so schnell zubereitet, dass sich eine Fertigvariante auch aus zeitlichen Gründen absolut nicht lohnt. Dazu passt übrigens hervorragend hausgemachtes Baguette oder Weißbrot!
Würze zuerst die Hühnerbrüste mit einer Prise Salz und Spicy Gonzales.
Lass sie für 15 Minuten ziehen. Du kannst sie auch schon am Vorabend würzen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Das sorgt für besonders viel Geschmack!
Jetzt eine beschichtete Pfanne mit etwas Olivenöl zur Hand nehmen und die Hühnerbrüste darin ca. 3 Minuten pro Seite braten.
Je nachdem, wie dick sie sind.
Danach zur Seite stellen. Am besten im warmen Ofen, damit sie nicht zu schnell auskühlen.
Den Senf, Zitronensaft, Honig, sowie eine Prise Salz und Cayenne miteinander verrühren.
Dressing gegebenenfalls abschmecken.
Am besten in ein Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Salatherz, Radicchio, Cherrytomaten, Avocado und Sellerie in einer Schüssel oder einem Teller anrichten.
Die Hühnerbrüste in Streifen schneiden und auf den Salat legen.
Mit den Beeren garnieren und mit dem köstlichen Dressing übergießen.
Dazu passt frisches Grill- oder Weißbrot.

Steak-Rezepte gibt es viele, aber hast du schon mal Udon Nudeln mit würziger Sauce und perfekt gebratenem Steak probiert?

Russian Dressing gehört in meiner Küche wie Salz und Pfeffer. Es ist unglaublich vielseitig einsetzbar und schmeckt einfach richtig

Ramen Burger bzw. Sandwiches sind in New York gerade sprichwörtlich in aller Munde. Ich habe mir deshalb spontan eine
Würze zuerst die Hühnerbrüste mit einer Prise Salz und Spicy Gonzales.
Lass sie für 15 Minuten ziehen. Du kannst sie auch schon am Vorabend würzen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Das sorgt für besonders viel Geschmack!
Jetzt eine beschichtete Pfanne mit etwas Olivenöl zur Hand nehmen und die Hühnerbrüste darin ca. 3 Minuten pro Seite braten.
Je nachdem, wie dick sie sind.
Danach zur Seite stellen. Am besten im warmen Ofen, damit sie nicht zu schnell auskühlen.
Den Senf, Zitronensaft, Honig, sowie eine Prise Salz und Cayenne miteinander verrühren.
Dressing gegebenenfalls abschmecken.
Am besten in ein Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Salatherz, Radicchio, Cherrytomaten, Avocado und Sellerie in einer Schüssel oder einem Teller anrichten.
Die Hühnerbrüste in Streifen schneiden und auf den Salat legen.
Mit den Beeren garnieren und mit dem köstlichen Dressing übergießen.
Dazu passt frisches Grill- oder Weißbrot.
Die Chicken Wings, wie oben beschrieben, erst einmal zurechtstutzen.
Gib dann alle Wings in eine Schüssel und füge Zitronensaft, Zesten, Salz, Pfeffer und Rapsöl hinzu.
Dann einfach alles gut vermischen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Du kannst deine Wings übrigens auch am Vorabend vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank lassen – das sorgt für noch mehr Geschmack!
Heize den Ofen dann auf 200 °C Ober- und Unterhitze auf oder starte ganz einfach deinen Grill.
Gib die Wings nun auf ein Gitter und stell sie in den Ofen.
Bitte unbedingt ein Blech mit Backpapier oder was anderes unterhalb hinstellen, sonst versaust du dir den ganzen Ofen.
Die Wings bleiben nun 35-40 Minuten im Ofen bzw. bis sie schön knusprig geworden sind.
Während deine Flügerl im Ofen oder auf dem Grillen braten, kannst du bereits die Glasur vorbereiten.
Dazu kommen nun alle dazugehörigen Zutaten in einen kleinen Topf und werden erhitzt und vermengt.
2-3 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und zur Seite stellen.
Wenn die Wings fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und stell ihn auf maximale Oberhitze oder Grillfunktion.
Bestreiche die Wings mit der Glasur und gib sie erneut in den Ofen.
Je nach Hitze für 1-3 Minuten braten. Achte unbedingt darauf, dass die Glasur zu blubbern beginnt, aber nicht verbrennt!
Würze zuerst die Hühnerbrüste mit einer Prise Salz und Spicy Gonzales.
Lass sie für 15 Minuten ziehen. Du kannst sie auch schon am Vorabend würzen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Das sorgt für besonders viel Geschmack!
Jetzt eine beschichtete Pfanne mit etwas Olivenöl zur Hand nehmen und die Hühnerbrüste darin ca. 3 Minuten pro Seite braten.
Je nachdem, wie dick sie sind.
Danach zur Seite stellen. Am besten im warmen Ofen, damit sie nicht zu schnell auskühlen.
Den Senf, Zitronensaft, Honig, sowie eine Prise Salz und Cayenne miteinander verrühren.
Dressing gegebenenfalls abschmecken.
Am besten in ein Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Salatherz, Radicchio, Cherrytomaten, Avocado und Sellerie in einer Schüssel oder einem Teller anrichten.
Die Hühnerbrüste in Streifen schneiden und auf den Salat legen.
Mit den Beeren garnieren und mit dem köstlichen Dressing übergießen.
Dazu passt frisches Grill- oder Weißbrot.