Chicken Wings Hot Glazed aus dem Airfryer

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Chicken Wings im Airfryer zubereiten, ist nicht nur super-easy, sie werden auch wunderbar knusprig. Der perfekte Super-Bowl-Snack! Zu dieser würzigen hot-glazed Goodness mit jeder Menge Crunch kann schließlich keiner Nein sagen! Der Super Bowl steht vor der Tür und du brauchst noch das perfekte Fingerfood? Diese scharfen Hendlflügerl sind ein absoluter Gewinn bei jedem Game Day! Einfach in der Zubereitung, großartig im Geschmack – ein absoluter Win für jede Watch-Party.

Superbowl-Snack: Chicken Wings im Airfryer zubereiten

Was diese Hendlflügel so besonders macht? Für die perfekte Kruste werden sie nicht einmal, sondern gleich zweimal frittiert und danach in die unerreicht würzige Glaze getaucht. Knusprig, sticky, spicy – nicht nur du, auch deine Freunde werden diesen Superbowl-Snack lieben. Versprochen. Also los, lasset die Spiele beginnen!

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Zutaten

für die Wings

900
g
Bio Hühnerflügel
3
EL
Olivenöl
1
TL
Salz & Pfeffer
1
EL
Mehl

für die Glaze

70
ml
Olivenöl
6
Knoblauchzehen
1
TL
Chiliflocken
z.B. Gochugaru
0.5
TL
Salz
1
EL
Sesam
0.5
TL
Paprika, geräuchert
1
EL
Hot Sauce
0.5
Zitrone
2
EL
Honig
3
EL
Butter
1
TL
Grillgewürz, nach Geschmack

Zubereitung

für die Wings

Die Hendlflügel bei Bedarf zuerst teilen und trocken tupfen.

Dann in einer Schüssel mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen.

Mehl darüberstreuen und kurz durchschwenken.

Im Airfryer werden die Wings dann bei 150 °C für 20 Minuten das erste Mal frittiert.

Herausnehmen und für 15 Minuten abkühlen lassen. In der Wartezeit kannst du dann auch schon die Glaze zubereiten.

für die Glaze

Erhitze dafür Öl in einem Topf bei mittlere Hitze und dünste darin den fein gewürfelten Knoblauch an, bis er duftet.

Achtung:

Er sollte dabei nicht zu dunkel werden!

Danach Chiliflocken, Salz, Sesam und Paprika hinzufügen, vermischen.

Dann kommen Hot Sauce, Zitronensaft, Honig und Butter dazu.

Verrühren und zur Seite stellen.

Finale

Die Wings kommen jetzt zum zweiten Mal in den Airfryer, und zwar 20 Minuten bei 200 °C.

Die Wings können jetzt entweder serviert und in die Sauce gedippt werden, oder für ein spicy-sticky Ergebnis einfach in der Glaze geschwenkt und serviert werden!

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Chicken Wings Hot Glazed aus dem Airfryer

Zutaten

für die Wings

900
g
Bio Hühnerflügel
3
EL
Olivenöl
1
TL
Salz & Pfeffer
1
EL
Mehl

für die Glaze

70
ml
Olivenöl
6
Knoblauchzehen
1
TL
Chiliflocken
z.B. Gochugaru
0.5
TL
Salz
1
EL
Sesam
0.5
TL
Paprika, geräuchert
1
EL
Hot Sauce
0.5
Zitrone
2
EL
Honig
3
EL
Butter
1
TL
Grillgewürz, nach Geschmack

Schritte

für die Wings

Die Hendlflügel bei Bedarf zuerst teilen und trocken tupfen.

Dann in einer Schüssel mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen.

Mehl darüberstreuen und kurz durchschwenken.

Im Airfryer werden die Wings dann bei 150 °C für 20 Minuten das erste Mal frittiert.

Herausnehmen und für 15 Minuten abkühlen lassen. In der Wartezeit kannst du dann auch schon die Glaze zubereiten.

für die Glaze

Erhitze dafür Öl in einem Topf bei mittlere Hitze und dünste darin den fein gewürfelten Knoblauch an, bis er duftet.

Achtung:

Er sollte dabei nicht zu dunkel werden!

Danach Chiliflocken, Salz, Sesam und Paprika hinzufügen, vermischen.

Dann kommen Hot Sauce, Zitronensaft, Honig und Butter dazu.

Verrühren und zur Seite stellen.

Finale

Die Wings kommen jetzt zum zweiten Mal in den Airfryer, und zwar 20 Minuten bei 200 °C.

Die Wings können jetzt entweder serviert und in die Sauce gedippt werden, oder für ein spicy-sticky Ergebnis einfach in der Glaze geschwenkt und serviert werden!

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Chicken Wings Hot Glazed aus dem Airfryer
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Chicken Wings im Airfryer

für die Wings

900
g
Bio Hühnerflügel
3
EL
Olivenöl
1
TL
Salz & Pfeffer
1
EL
Mehl

für die Glaze

70
ml
Olivenöl
6
Knoblauchzehen
1
TL
Chiliflocken
z.B. Gochugaru
0.5
TL
Salz
1
EL
Sesam
0.5
TL
Paprika, geräuchert
1
EL
Hot Sauce
0.5
Zitrone
2
EL
Honig
3
EL
Butter
1
TL
Grillgewürz, nach Geschmack

für die Wings

Die Hendlflügel bei Bedarf zuerst teilen und trocken tupfen.

Dann in einer Schüssel mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen.

Mehl darüberstreuen und kurz durchschwenken.

Im Airfryer werden die Wings dann bei 150 °C für 20 Minuten das erste Mal frittiert.

Herausnehmen und für 15 Minuten abkühlen lassen. In der Wartezeit kannst du dann auch schon die Glaze zubereiten.

für die Glaze

Erhitze dafür Öl in einem Topf bei mittlere Hitze und dünste darin den fein gewürfelten Knoblauch an, bis er duftet.

Achtung:

Er sollte dabei nicht zu dunkel werden!

Danach Chiliflocken, Salz, Sesam und Paprika hinzufügen, vermischen.

Dann kommen Hot Sauce, Zitronensaft, Honig und Butter dazu.

Verrühren und zur Seite stellen.

Finale

Die Wings kommen jetzt zum zweiten Mal in den Airfryer, und zwar 20 Minuten bei 200 °C.

Die Wings können jetzt entweder serviert und in die Sauce gedippt werden, oder für ein spicy-sticky Ergebnis einfach in der Glaze geschwenkt und serviert werden!