10 Minuten Pomodoro Pasta mit Burrata
Pomodoro Pasta mit Burrata ist meine kulinarische Antwort auf unstillbares Fernweh nach Italien. Stelle in nur 10 Minuten jede
Baileys-Schichtdessert gefällig? Aber gerne! Diese gleichsam einfache wie köstliche Nachspeise eignet sich zudem perfekt für ein festliches Dessert, passt aber auch sonst ganz wunderbar. Weil: Life is uncertain, eat dessert first!
Zweierlei Cremes in einem Glas, dazu jede Menge Schokolade und Kekse. Klingt gut? Ist es auch. Außerdem ist mein Baileys-Schichtdessert ratzfatz zubereitet und erfreut sich einer unglaublichen Beliebtheit im Freundes- und Bekanntenkreis. Kein Wunder, die wissen halt, was gut ist. Das Beste daran: Dieses Dessert lässt sich easy-peasy vorbereiten und du verbringst deine Feiertage mit deinen Liebsten statt in der Küche. Die Mengenangaben reichen übrigens für 4-6 Portionen – je nachdem, wie groß euer Hunger auf Süßes ist.
Gib zuerst die Kekse in eine Küchenmaschine und mixe sie klein. Wer keine Küchenmaschine zu Hause hat, gibt die Kekse einfach in ein Plastiksackerl und schlägt mit einem Fleischklopfer drauf, bis alle Kekse grob zerbröselt sind.
In eine Schüssel geben und zur Seite stellen.
Jetzt kommt die Pâtisseriecreme in eine Schüssel. Staubzucker, sowie Baileys hinzugeben und dann alles mit einem Mixer ca. 3 Minuten mixen oder bis die Masse schön cremig wird.
Die Hälfte der Creme kommt nun in eine andere Schüssel.
Zu dieser gibst du dann die zuvor geschmolzene Schokolade. Entweder schmilzt du sie in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad.
Hebe die Schokolade unter die Creme.
Nimm dir jetzt passende Schalen oder Gläser zur Hand.
In diese schichtest du nun die dunkle Creme, weiße Creme und Keksbrösel bis das Glas bzw. Gefäß voll ist.
Bis zum Verzehr einfach in den Kühlschrank stellen oder gleich verputzen. Viel Spaß beim genüsslichen Verputzen!
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Lust auf Schinken-Käse-Croissant? Dachte ich mir schon, weshalb ich dir dieses einfache Rezept auch gar nicht länger vorenthalten möchte.
Meine Weißwurst in der Brezn ist super-easy herzustellen und steht den köstlichen Oktoberfest-Snacks um nichts nach. Außerdem: Oktober-Zeit ist
Gib zuerst die Kekse in eine Küchenmaschine und mixe sie klein. Wer keine Küchenmaschine zu Hause hat, gibt die Kekse einfach in ein Plastiksackerl und schlägt mit einem Fleischklopfer drauf, bis alle Kekse grob zerbröselt sind.
In eine Schüssel geben und zur Seite stellen.
Jetzt kommt die Pâtisseriecreme in eine Schüssel. Staubzucker, sowie Baileys hinzugeben und dann alles mit einem Mixer ca. 3 Minuten mixen oder bis die Masse schön cremig wird.
Die Hälfte der Creme kommt nun in eine andere Schüssel.
Zu dieser gibst du dann die zuvor geschmolzene Schokolade. Entweder schmilzt du sie in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad.
Hebe die Schokolade unter die Creme.
Nimm dir jetzt passende Schalen oder Gläser zur Hand.
In diese schichtest du nun die dunkle Creme, weiße Creme und Keksbrösel bis das Glas bzw. Gefäß voll ist.
Bis zum Verzehr einfach in den Kühlschrank stellen oder gleich verputzen. Viel Spaß beim genüsslichen Verputzen!
Einen Topf Wasser aufsetzen und die Erdäpfel samt Schale darin weich kochen.
Die Erdäpfel direkt auf deine Arbeitsfläche pressen und etwas abkühlen lassen. So, dass du sie anfassen kannst.
Salz, flüssige Butter und verquirltes Ei über die Erdäpfel gießen bzw. streuen. Mehl, Stärke und Grieß drüberstreuen und alles zu einer Teigkugel kneten.
10 bis 15 Minuten rasten lassen.
WICHTIG
Nicht zu fest oder zu lange kneten!
Währenddessen Butter in einer Pfanne schaumig werden lassen.
Brösel und Zucker hineinstreuen, verühren und goldbraun rösten.
Dabei immer wieder rühren oder schwenken.
Powidl und Rum verrühren.
Teile den Teig in 10 gleich große Stücke und forme sie zu Kugeln.
Danach bemehlen und zu dünnen, runden Fladen drücken, formen.
Auf jedes Teigstück kommt mittig knapp 1 EL Füllung.
Die Teigstücke dann einfach zusammenklappen und die Enden vorsichtig zusammendrücken.
Die Taschen ins gesalzene Wasser gleiten lassen, Temperatur zurückdrehen, dass es nicht mehr kocht und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Gekochte Tascherl abgetropft in den Bröseln wenden, anrichten und mit Staubzucker bestreuen.
Gib zuerst die Kekse in eine Küchenmaschine und mixe sie klein. Wer keine Küchenmaschine zu Hause hat, gibt die Kekse einfach in ein Plastiksackerl und schlägt mit einem Fleischklopfer drauf, bis alle Kekse grob zerbröselt sind.
In eine Schüssel geben und zur Seite stellen.
Jetzt kommt die Pâtisseriecreme in eine Schüssel. Staubzucker, sowie Baileys hinzugeben und dann alles mit einem Mixer ca. 3 Minuten mixen oder bis die Masse schön cremig wird.
Die Hälfte der Creme kommt nun in eine andere Schüssel.
Zu dieser gibst du dann die zuvor geschmolzene Schokolade. Entweder schmilzt du sie in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad.
Hebe die Schokolade unter die Creme.
Nimm dir jetzt passende Schalen oder Gläser zur Hand.
In diese schichtest du nun die dunkle Creme, weiße Creme und Keksbrösel bis das Glas bzw. Gefäß voll ist.
Bis zum Verzehr einfach in den Kühlschrank stellen oder gleich verputzen. Viel Spaß beim genüsslichen Verputzen!