Hot Honey
Hot Honey oder auch scharfer Honig ist DIE neue Hot Sauce und sprichwörtlich nicht umsonst in aller Munde. Süß,
Setze zuerst einen Topf mit ordentlich gesalzenem Wasser auf und koche deine Pasta darin al dente.
Verrühre währenddessen die Dotter mit dem frisch geriebenen Parmesan.
Röste die Nduja dann bei mittlerer Hitze in einer Pfanne gemeinsam mit dem Rosmarin für ca. 3-4 Minuten.
Füge Zitronensaft und Honig hinzu.
Schöpfe eine Tasse vom Nudelwasser ab und verrühre den Dotter-Parmesan-Mix dann damit.
Seihe die Pasta ab und schwenk sie in der Pfanne mit der Nduja durch.
Nimm die Pfanne vom Herd und rühre den Nudelwasser-Dotter-Parmesan-Mix unter. Füge das fein gehackte Basilikum hinzu und verrühre alles, bis die Sauce eindickt.
Richte deine Pasta auf einem Teller an und garniere sie mit etwas Basilikum.
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Setze zuerst einen Topf mit ordentlich gesalzenem Wasser auf und koche deine Pasta darin al dente.
Verrühre währenddessen die Dotter mit dem frisch geriebenen Parmesan.
Röste die Nduja dann bei mittlerer Hitze in einer Pfanne gemeinsam mit dem Rosmarin für ca. 3-4 Minuten.
Füge Zitronensaft und Honig hinzu.
Schöpfe eine Tasse vom Nudelwasser ab und verrühre den Dotter-Parmesan-Mix dann damit.
Seihe die Pasta ab und schwenk sie in der Pfanne mit der Nduja durch.
Nimm die Pfanne vom Herd und rühre den Nudelwasser-Dotter-Parmesan-Mix unter. Füge das fein gehackte Basilikum hinzu und verrühre alles, bis die Sauce eindickt.
Richte deine Pasta auf einem Teller an und garniere sie mit etwas Basilikum.
Setze zuerst einen Topf mit ordentlich gesalzenem Wasser auf und koche deine Pasta darin al dente.
Verrühre währenddessen die Dotter mit dem frisch geriebenen Parmesan.
Röste die Nduja dann bei mittlerer Hitze in einer Pfanne gemeinsam mit dem Rosmarin für ca. 3-4 Minuten.
Füge Zitronensaft und Honig hinzu.
Schöpfe eine Tasse vom Nudelwasser ab und verrühre den Dotter-Parmesan-Mix dann damit.
Seihe die Pasta ab und schwenk sie in der Pfanne mit der Nduja durch.
Nimm die Pfanne vom Herd und rühre den Nudelwasser-Dotter-Parmesan-Mix unter. Füge das fein gehackte Basilikum hinzu und verrühre alles, bis die Sauce eindickt.
Richte deine Pasta auf einem Teller an und garniere sie mit etwas Basilikum.
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Verrühre währenddessen die Dotter mit dem frisch geriebenen Parmesan.
Röste die Nduja dann bei mittlerer Hitze in einer Pfanne gemeinsam mit dem Rosmarin für ca. 3-4 Minuten.
Füge Zitronensaft und Honig hinzu.
Schöpfe eine Tasse vom Nudelwasser ab und verrühre den Dotter-Parmesan-Mix dann damit.
Seihe die Pasta ab und schwenk sie in der Pfanne mit der Nduja durch.
Nimm die Pfanne vom Herd und rühre den Nudelwasser-Dotter-Parmesan-Mix unter. Füge das fein gehackte Basilikum hinzu und verrühre alles, bis die Sauce eindickt.
Richte deine Pasta auf einem Teller an und garniere sie mit etwas Basilikum.
