Pizza White Sauce
Pizza Bianca erfreut sich einer immer größer werdenden Beliebtheit. Höchste Zeit für meine liebste Pizza White Sauce. Die gelingt
Lazy Chicken Rice ist ein einfaches One-Pot-Rezept mit Hühnerfleisch, Jasminreis und haufenweise asiatischer Aromen. Einfach & köstlich – jeden Tag! Wenn’s schnell gehen soll, aber trotzdem richtig gut schmecken soll ist Lazy Chicken Rice ein wahrer Geheimtipp. Ein Topf, ein Stück Hendl, bissl Gemüse und Reis – fertig ist ein Gericht, das einfach alles kann. Saftig, würzig, sättigend und perfekt für den Feierabend, zum Mitnehmen ins Büro oder wenn du einfach keinen Bock auf viel Abwasch hast.
Das Hendl brät direkt im Reistopf an, der nimmt die Röstaromen gleich mit. Danach wird alles in einem Zug gegart, am Ende nur noch mit Sojasauce, Kimchi und Kewpie Mayo pimpen. Schnell, unkompliziert, verdammt gut – auch aufgewärmt. Stichwort: Meal Prep!
Die Hühnerbrust salzen und kurz stehen lassen.
Öl & Sesamöl in einem Topf bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen und das Hendl darin anbraten, bis es Farbe bekommt – es muss nicht ganz durch sein.
Herausnehmen und zur Seite stellen, der Topf darf in der Zwischenzeit etwas abkühlen.
Den Reis waschen, bis nur mehr klares Wasser aus dem Sieb rinnt.
In einen Becher geben. Wir brauchen nämlich die gleiche Menge (Volumen) Wasser wie Reis 🙂
Gib den Reis dann in den Topf – die Röstaromen vom Fleisch brauchen wir da drin!
Das Weiße der Jungzwiebel und geriebene Karotte zum Reis geben.
Wasser, Reis und einen halben TL Salz hinzufügen.
Einmal kurz umrühren, das Hendl auf den Reis legen, kurz aufkochen und dann bei niedriger Stufe mit Deckel ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
Wenn der Reis fertig ist, das Hendl klein zupfen und Jungzwiebelgrün, weißen und schwarzen Sesam sowie Sojasauce hinzufügen und alles miteinander vermengen.
Auf einem tiefen Teller anrichten und mit Kimchi, Gurke, noch mehr Jungzwiebelgrün, mehr Sesam und Kewpie Mayonnaise garnieren.
Pizza Bianca erfreut sich einer immer größer werdenden Beliebtheit. Höchste Zeit für meine liebste Pizza White Sauce. Die gelingt
Wagyu Tatar mit Onsen-Ei ist für mich ein absolutes Festessen. Geröstetes, japanisches Wagyu-Rind und confiertes Eigelb reichen völlig –
Schokoladentarte-Rezepte gibt es wie Sand am Meer, diese Double Chocolate Tarte ist aber etwas ganz Besonderes: Frisch gebackener Schokoladentarte-Boden
Die neuesten Rezepte Stories Gewinnspiele in deinem Postfach:
Die Hühnerbrust salzen und kurz stehen lassen.
Öl & Sesamöl in einem Topf bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen und das Hendl darin anbraten, bis es Farbe bekommt – es muss nicht ganz durch sein.
Herausnehmen und zur Seite stellen, der Topf darf in der Zwischenzeit etwas abkühlen.
Den Reis waschen, bis nur mehr klares Wasser aus dem Sieb rinnt.
In einen Becher geben. Wir brauchen nämlich die gleiche Menge (Volumen) Wasser wie Reis 🙂
Gib den Reis dann in den Topf – die Röstaromen vom Fleisch brauchen wir da drin!
Das Weiße der Jungzwiebel und geriebene Karotte zum Reis geben.
Wasser, Reis und einen halben TL Salz hinzufügen.
Einmal kurz umrühren, das Hendl auf den Reis legen, kurz aufkochen und dann bei niedriger Stufe mit Deckel ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
Wenn der Reis fertig ist, das Hendl klein zupfen und Jungzwiebelgrün, weißen und schwarzen Sesam sowie Sojasauce hinzufügen und alles miteinander vermengen.
Auf einem tiefen Teller anrichten und mit Kimchi, Gurke, noch mehr Jungzwiebelgrün, mehr Sesam und Kewpie Mayonnaise garnieren.
Die Hühnerbrust salzen und kurz stehen lassen.
Öl & Sesamöl in einem Topf bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen und das Hendl darin anbraten, bis es Farbe bekommt – es muss nicht ganz durch sein.
Herausnehmen und zur Seite stellen, der Topf darf in der Zwischenzeit etwas abkühlen.
Den Reis waschen, bis nur mehr klares Wasser aus dem Sieb rinnt.
In einen Becher geben. Wir brauchen nämlich die gleiche Menge (Volumen) Wasser wie Reis 🙂
Gib den Reis dann in den Topf – die Röstaromen vom Fleisch brauchen wir da drin!
Das Weiße der Jungzwiebel und geriebene Karotte zum Reis geben.
Wasser, Reis und einen halben TL Salz hinzufügen.
Einmal kurz umrühren, das Hendl auf den Reis legen, kurz aufkochen und dann bei niedriger Stufe mit Deckel ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
Wenn der Reis fertig ist, das Hendl klein zupfen und Jungzwiebelgrün, weißen und schwarzen Sesam sowie Sojasauce hinzufügen und alles miteinander vermengen.
Auf einem tiefen Teller anrichten und mit Kimchi, Gurke, noch mehr Jungzwiebelgrün, mehr Sesam und Kewpie Mayonnaise garnieren.
Die Hühnerbrust salzen und kurz stehen lassen.
Öl & Sesamöl in einem Topf bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen und das Hendl darin anbraten, bis es Farbe bekommt – es muss nicht ganz durch sein.
Herausnehmen und zur Seite stellen, der Topf darf in der Zwischenzeit etwas abkühlen.
Den Reis waschen, bis nur mehr klares Wasser aus dem Sieb rinnt.
In einen Becher geben. Wir brauchen nämlich die gleiche Menge (Volumen) Wasser wie Reis 🙂
Gib den Reis dann in den Topf – die Röstaromen vom Fleisch brauchen wir da drin!
Das Weiße der Jungzwiebel und geriebene Karotte zum Reis geben.
Wasser, Reis und einen halben TL Salz hinzufügen.
Einmal kurz umrühren, das Hendl auf den Reis legen, kurz aufkochen und dann bei niedriger Stufe mit Deckel ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
Wenn der Reis fertig ist, das Hendl klein zupfen und Jungzwiebelgrün, weißen und schwarzen Sesam sowie Sojasauce hinzufügen und alles miteinander vermengen.
Auf einem tiefen Teller anrichten und mit Kimchi, Gurke, noch mehr Jungzwiebelgrün, mehr Sesam und Kewpie Mayonnaise garnieren.
