Frisch gebackene Strawberry Bars
Bei Strawberry Bars handelt es sich um selbst gebackene Müsliriegel mit Erdbeeren und Chia-Samen. Köstlich, einfach und schnell hergestellt!
Blunzen mal anders? Wie wär’s so richtig schön knusprig mit wunderbar süßem und aromatischem Birnenkraut? Ein wirklich herbstliches Gericht, das man sich auch an kalten Wintertagen schmecken lassen kann. Absolutes Soulfood, wenn man mich fragt!
Die unglaublich würzige und knusprige Blunzen – oder wie meine deutschen Freunde sagen würden, Blutwurst- ergänzt sich geschmacklich ganz fabelhaft mit dem fein-süßlichen Birnenkraut. Ein österreichischer Küchenklassiker völlig neu interpretiert. Für alle Freunde knuspriger Blunzen unbedingt nachahmenswert und wirklich im Handumdrehen zubereitet. Einfach, schnell und köstlich. Genauso, wie ich es am liebsten hab! Ebenfalls nicht von schlechten Eltern: Mein traumhafter Blunzenstrudel!
Weißkraut von Schmutz und ausgetrockneten Blättern befreien.
In sehr feine Streifen schneiden oder mit einer Reibe fein hacheln.
Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
1 EL Butter in einem Topf schmelzen.
Kraut und Zwiebeln hinzugeben und andünsten.
Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden.
Das Kraut mit dem Weißwein ablöschen.
Birnen und Birnensaft eingießen.
Alles bei mittlerer Hitze weich dünsten.
Gelegentlich umrühren.
Für die knusprige Blunze wird Butterschmalz in einer Pfanne geschmolzen.
Die Blunze schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Angequetschte Knoblauchzehen in die Butter geben und gemeinsam mit dem Thymian einmal durchschwenken.
Blunzenscheiben reingeben und von beiden Seiten 2-3 Minuten knusprig braten.
Das Kraut auf einem Teller anrichten und die Blunzenscheiben darauf anrichten.
Mit etwas Thymian garnieren.
Bei Strawberry Bars handelt es sich um selbst gebackene Müsliriegel mit Erdbeeren und Chia-Samen. Köstlich, einfach und schnell hergestellt!
Belgische Waffeln selber machen ist gar nicht schwer und lohnt sich wirklich. Innen fluffig, außen schön crunchy und voller
Kräutersteak geht einfach immer. Besonders, wenn es mit einer würzig-feinen Spitzpaprika-Butter daherkommt. Umwerfend gut und easy zubereitet, landet dieses
Die neuesten Rezepte Stories Gewinnspiele in deinem Postfach:
Weißkraut von Schmutz und ausgetrockneten Blättern befreien.
In sehr feine Streifen schneiden oder mit einer Reibe fein hacheln.
Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
1 EL Butter in einem Topf schmelzen.
Kraut und Zwiebeln hinzugeben und andünsten.
Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden.
Das Kraut mit dem Weißwein ablöschen.
Birnen und Birnensaft eingießen.
Alles bei mittlerer Hitze weich dünsten.
Gelegentlich umrühren.
Für die knusprige Blunze wird Butterschmalz in einer Pfanne geschmolzen.
Die Blunze schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Angequetschte Knoblauchzehen in die Butter geben und gemeinsam mit dem Thymian einmal durchschwenken.
Blunzenscheiben reingeben und von beiden Seiten 2-3 Minuten knusprig braten.
Das Kraut auf einem Teller anrichten und die Blunzenscheiben darauf anrichten.
Mit etwas Thymian garnieren.
Weißkraut von Schmutz und ausgetrockneten Blättern befreien.
In sehr feine Streifen schneiden oder mit einer Reibe fein hacheln.
Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
1 EL Butter in einem Topf schmelzen.
Kraut und Zwiebeln hinzugeben und andünsten.
Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden.
Das Kraut mit dem Weißwein ablöschen.
Birnen und Birnensaft eingießen.
Alles bei mittlerer Hitze weich dünsten.
Gelegentlich umrühren.
Für die knusprige Blunze wird Butterschmalz in einer Pfanne geschmolzen.
Die Blunze schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Angequetschte Knoblauchzehen in die Butter geben und gemeinsam mit dem Thymian einmal durchschwenken.
Blunzenscheiben reingeben und von beiden Seiten 2-3 Minuten knusprig braten.
Das Kraut auf einem Teller anrichten und die Blunzenscheiben darauf anrichten.
Mit etwas Thymian garnieren.
Weißkraut von Schmutz und ausgetrockneten Blättern befreien.
In sehr feine Streifen schneiden oder mit einer Reibe fein hacheln.
Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
1 EL Butter in einem Topf schmelzen.
Kraut und Zwiebeln hinzugeben und andünsten.
Birnen schälen und in kleine Stücke schneiden.
Das Kraut mit dem Weißwein ablöschen.
Birnen und Birnensaft eingießen.
Alles bei mittlerer Hitze weich dünsten.
Gelegentlich umrühren.
Für die knusprige Blunze wird Butterschmalz in einer Pfanne geschmolzen.
Die Blunze schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Angequetschte Knoblauchzehen in die Butter geben und gemeinsam mit dem Thymian einmal durchschwenken.
Blunzenscheiben reingeben und von beiden Seiten 2-3 Minuten knusprig braten.
Das Kraut auf einem Teller anrichten und die Blunzenscheiben darauf anrichten.
Mit etwas Thymian garnieren.
