A One Pot Lachs Pasta A: 3

One Pot Lachs Pasta

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GerhardAutorGerhard
SchwierigkeitNeulingErgibt1 Portion
 1 Handvoll Spaghetti
 200 g Bio Lachsfilet
 ½ Stk Zitrone
 1 Stk Knoblauchzehe
 1 TL Butter
 1 Handvoll Jungspinat
 4 Stk Spargel
 Salz

Man kommt spät nach Hause... Keine Zeit zu kochen... Wer kennt's? Dann möchte man vl. noch was gesundes essen, man endet dann aber doch mit einem Burger oder ähnlichem... Für dieses leckere und leichte Rezept braucht ihr grad mal 10 Minuten!

 

Zutaten

 1 Handvoll Spaghetti
 200 g Bio Lachsfilet
 ½ Stk Zitrone
 1 Stk Knoblauchzehe
 1 TL Butter
 1 Handvoll Jungspinat
 4 Stk Spargel
 Salz

Schritte

1

Wie oft geht's euch auch so? Ihr müsst früh raus... Ein ganzer Tag in der Arbeit... Spät nach Hause... und dann will man im besten Fall noch was gesundes essen.
Aber die Motivation hängt zu dem Zeitpunkt schon ein bisschen durch 😛
Mit diesem Rezept und einfachem Trick, bekommst du ein Top Abendessen... 🙂

Nimm dir einen große Topf zur Hand und fülle ihn beinahe zur Hälfte mit Wasser und salze ordentlich.
Gib eine Handvoll Spaghetti hinein. Sollten sie nicht ganz reinpassen bzw. nicht vom Wasser bedeckt sein, einfach einmal durchbrechen.

2

Jetzt nimmst du ein Sieb und legst das Lachsfilet hinein.
Etwas Salz drüberstreuen und zwei Zitronenscheiben drauflegen.

3

Ein weiteres kleineres Sieb drauflegen... Sollte das Sieb nicht ganz draufpassen, bzw. den Fisch unterhalb berühren, einfach das Gitter vorsichtig etwas nach oben drücken/biegen. Da kommt jetzt eine große Handvoll Jungspinat hinein. Den Spargel einfach 1-2 Mal durchbrechen und auf den Spinat legen.
Etwas Salz drüberstreuen und einen TL Butter drauf geben.
Die Knoblauchzehe fein hacken und ebenfalls über das Gemüse geben.

4

Den Topf auf den Herd stellen, Deckel drauf geben und 7-8 Minuten kochen...

Die Nudeln werden jetzt gekocht... Der Fisch und das Gemüse gedämpft.
Das war's auch schon. Nudeln mit Gemüse anrichten und den Fisch mit Zitronensaft beträufeln oder etwas Soße drübergeben.
Mahlzeit!

One Pot Lachs Pasta

1

Wie oft geht's euch auch so? Ihr müsst früh raus... Ein ganzer Tag in der Arbeit... Spät nach Hause... und dann will man im besten Fall noch was gesundes essen.
Aber die Motivation hängt zu dem Zeitpunkt schon ein bisschen durch :P
Mit diesem Rezept und einfachem Trick, bekommst du ein Top Abendessen... :)

Nimm dir einen große Topf zur Hand und fülle ihn beinahe zur Hälfte mit Wasser und salze ordentlich.
Gib eine Handvoll Spaghetti hinein. Sollten sie nicht ganz reinpassen bzw. nicht vom Wasser bedeckt sein, einfach einmal durchbrechen.

2

Jetzt nimmst du ein Sieb und legst das Lachsfilet hinein.
Etwas Salz drüberstreuen und zwei Zitronenscheiben drauflegen.

3

Ein weiteres kleineres Sieb drauflegen... Sollte das Sieb nicht ganz draufpassen, bzw. den Fisch unterhalb berühren, einfach das Gitter vorsichtig etwas nach oben drücken/biegen. Da kommt jetzt eine große Handvoll Jungspinat hinein. Den Spargel einfach 1-2 Mal durchbrechen und auf den Spinat legen.
Etwas Salz drüberstreuen und einen TL Butter drauf geben.
Die Knoblauchzehe fein hacken und ebenfalls über das Gemüse geben.

4

Den Topf auf den Herd stellen, Deckel drauf geben und 7-8 Minuten kochen...

Die Nudeln werden jetzt gekocht... Der Fisch und das Gemüse gedämpft.
Das war's auch schon. Nudeln mit Gemüse anrichten und den Fisch mit Zitronensaft beträufeln oder etwas Soße drübergeben.
Mahlzeit!