Miesmuscheln in Tomaten-Weißweinsud
Meine Herren… Fürs Valentinstags-Dessert hab ich schon eine Inspiration geliefert!
Wie sieht’s mit dem Hauptgang aus?Miesmuscheln gehören bei jedem
Auch wenn die Sonne hierzulande noch ein wenig auf sich warten lässt. Mit meinem Strawberry Daiquiri holst du dir den Sommer ganz easy auf den Balkon. Um genau zu sein handelt es sich bei meiner Variante ja um einen Strawberry Coconut Daiquiri. Weil mehr ja in meinem Falle bekanntlich mehr ist und ich es mir einfach nicht nehmen lassen kann, Gerichten und auch Cocktails meine eigene Note zu verpassen.
Dieser im Handumdrehen zubereitete Strawberry Daiquiri mit feiner Kokosnote schmeckt für mich einfach wie ein Sonnenuntergang am Strand. Klingt kitschig? Ist es auch. Aber wann darf man schon ein bisschen über die Stränge schlagen, wenn nicht an einem Montag? Eben.
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Gib zuerst alle Zutaten für den Erdbeer-Mix in einen Mixer und püriere sie auf hoher Stufe fein.
Gieße den Erdbeer-Cocktail nun in deine Cocktail-Gläser.
Deinen Mixer kurz ausspülen und alle Zutaten für den Kokos-Mix hineingeben. Dann ebenfalls cremig mixen.
HINWEIS:
Wasche die Limette vor der Verwendung am besten heiß und reibe sie trocken. Die Zesten abreiben und zur Seite legen, falls du sie als Garnitur verwenden willst. Erst danach solltest du sie auspressen.
Den Kokos-Mix nun über die Erdbeerschicht gießen und am Ende mit frischen Erdbeeren und evtl. den Zesten der Limette garnieren. Cheers!
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Wie sieht’s mit dem Hauptgang aus?Miesmuscheln gehören bei jedem
Caponata mit Burrata bringt dir direkt die Sonne Siziliens auf den Teller. Mühelos, puristisch und mit jeder Menge köstlichen
Wusstet ihr, dass man Avocados einlegen kann?
Es schmeckt nicht nur hervorragend. Sie sind auch vielseitig einsetzbar.
Für Salate,
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Gib zuerst alle Zutaten für den Erdbeer-Mix in einen Mixer und püriere sie auf hoher Stufe fein.
Gieße den Erdbeer-Cocktail nun in deine Cocktail-Gläser.
Deinen Mixer kurz ausspülen und alle Zutaten für den Kokos-Mix hineingeben. Dann ebenfalls cremig mixen.
HINWEIS:
Wasche die Limette vor der Verwendung am besten heiß und reibe sie trocken. Die Zesten abreiben und zur Seite legen, falls du sie als Garnitur verwenden willst. Erst danach solltest du sie auspressen.
Den Kokos-Mix nun über die Erdbeerschicht gießen und am Ende mit frischen Erdbeeren und evtl. den Zesten der Limette garnieren. Cheers!
Gib zuerst alle Zutaten für den Erdbeer-Mix in einen Mixer und püriere sie auf hoher Stufe fein.
Gieße den Erdbeer-Cocktail nun in deine Cocktail-Gläser.
Deinen Mixer kurz ausspülen und alle Zutaten für den Kokos-Mix hineingeben. Dann ebenfalls cremig mixen.
HINWEIS:
Wasche die Limette vor der Verwendung am besten heiß und reibe sie trocken. Die Zesten abreiben und zur Seite legen, falls du sie als Garnitur verwenden willst. Erst danach solltest du sie auspressen.
Den Kokos-Mix nun über die Erdbeerschicht gießen und am Ende mit frischen Erdbeeren und evtl. den Zesten der Limette garnieren. Cheers!
Gib zuerst alle Zutaten für den Erdbeer-Mix in einen Mixer und püriere sie auf hoher Stufe fein.
Gieße den Erdbeer-Cocktail nun in deine Cocktail-Gläser.
Deinen Mixer kurz ausspülen und alle Zutaten für den Kokos-Mix hineingeben. Dann ebenfalls cremig mixen.
HINWEIS:
Wasche die Limette vor der Verwendung am besten heiß und reibe sie trocken. Die Zesten abreiben und zur Seite legen, falls du sie als Garnitur verwenden willst. Erst danach solltest du sie auspressen.
Den Kokos-Mix nun über die Erdbeerschicht gießen und am Ende mit frischen Erdbeeren und evtl. den Zesten der Limette garnieren. Cheers!
