Käse Croissant mit Tomaten und Pilzen
Brunch-Ideen zum Vorbereiten gibt es ja wie Sand am Meer. So einfach und gut wie diese kleine Köstlichkeit wird’s
Mein köstliches Hirsch-Tatar mit Sweet Chili-Dotter strotzt nur so vor Geschmack und macht auch optisch einiges her. In dieser verführerischen Kreation verschmelzen zarte Rindfleischstücke mit der umwerfenden Aromenvielfalt Asiens. Das fein gewürzte Hirsch-Tatar wird dabei von einem süß-pikanten Chili-Dotter gekrönt, der diesem einzigartigen Gericht eine unvergleichliche Geschmackstiefe verleiht und deine Gäste im Handumdrehen auf eine kulinarische Reise in die asiatische Küche entführen wird.
Sojasauce, Kimchi-Saft und schwarzer Sesam machen das Hirsch-Tatar zu etwas ganz Besonderem und verleihen ihm in Kombination mit raffiniertem Sweet Chili-Dotter eine völlig eigene Note, die die Herzen aller Asia-Fans im Nu höher schlagen lässt. Ganz ohne komplizierte Zubereitung, ratzfatz auf deinem Tisch. Ein wunderbares Gericht, das sich besonders während der heißen Monate in Freundes- und Familienkreis einer unglaublichen Beliebtheit erfreut. Zurecht. Unbedingt ausprobieren, es lohnt sich!
Die Dotter – vorher vom Eiklar getrennt – in ein kleines Gefäß geben, mit Sweet Chili Sauce übergießen, verschließen und 3 bis 5 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Den Hirschrücken in dünne Streifen, dann in Stifte und dann in feine Würfel schneiden.
Das Fleisch gemeinsam mit Sojasauce, Kimchisaft, Sesam und Harissa in einer kleinen Schüssel verrühren und zur Seite stellen.
Jungzwiebelgrün in dünne, 6-8 cm dicke Streifen schneiden und auf deinen Tellern wie ein kleines Floß anrichten.
Mit etwas Sesamöl und PüzPeda beträufeln
Tatar entweder vorsichtig mit einem Löffel darauf platzieren oder mit einem Dessertring in Form bringen.
Wichtigster Part: Einen eingelegten Dotter in die Mitte des Tatars setzen.
Rundherum mit Sesam und Chili bestreuen.
Ein paar Tupfer Mayo drauf, etwas Kresse und Schnittlauch und sofort anrichten.
Dazu passen übrigens ganz hervorragend knusprige Krabbenchips!
Brunch-Ideen zum Vorbereiten gibt es ja wie Sand am Meer. So einfach und gut wie diese kleine Köstlichkeit wird’s
Mein umwerfender Zwetschkenkuchen mit cremigem Ricotta, reifen Sommerfrüchten und spritziger Zitrone ist in nur wenigen Schritten zubereitet und braucht
Pizza fritta schmeckt nicht nur pikant hervorragend, sondern macht auch süß eine ganz fabelhafte Figur. Easy, fluffig, köstlich und
Die neuesten Rezepte Stories Gewinnspiele in deinem Postfach:
Die Dotter – vorher vom Eiklar getrennt – in ein kleines Gefäß geben, mit Sweet Chili Sauce übergießen, verschließen und 3 bis 5 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Den Hirschrücken in dünne Streifen, dann in Stifte und dann in feine Würfel schneiden.
Das Fleisch gemeinsam mit Sojasauce, Kimchisaft, Sesam und Harissa in einer kleinen Schüssel verrühren und zur Seite stellen.
Jungzwiebelgrün in dünne, 6-8 cm dicke Streifen schneiden und auf deinen Tellern wie ein kleines Floß anrichten.
Mit etwas Sesamöl und PüzPeda beträufeln
Tatar entweder vorsichtig mit einem Löffel darauf platzieren oder mit einem Dessertring in Form bringen.
Wichtigster Part: Einen eingelegten Dotter in die Mitte des Tatars setzen.
Rundherum mit Sesam und Chili bestreuen.
Ein paar Tupfer Mayo drauf, etwas Kresse und Schnittlauch und sofort anrichten.
Dazu passen übrigens ganz hervorragend knusprige Krabbenchips!
Die Dotter – vorher vom Eiklar getrennt – in ein kleines Gefäß geben, mit Sweet Chili Sauce übergießen, verschließen und 3 bis 5 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Den Hirschrücken in dünne Streifen, dann in Stifte und dann in feine Würfel schneiden.
Das Fleisch gemeinsam mit Sojasauce, Kimchisaft, Sesam und Harissa in einer kleinen Schüssel verrühren und zur Seite stellen.
Jungzwiebelgrün in dünne, 6-8 cm dicke Streifen schneiden und auf deinen Tellern wie ein kleines Floß anrichten.
Mit etwas Sesamöl und PüzPeda beträufeln
Tatar entweder vorsichtig mit einem Löffel darauf platzieren oder mit einem Dessertring in Form bringen.
Wichtigster Part: Einen eingelegten Dotter in die Mitte des Tatars setzen.
Rundherum mit Sesam und Chili bestreuen.
Ein paar Tupfer Mayo drauf, etwas Kresse und Schnittlauch und sofort anrichten.
Dazu passen übrigens ganz hervorragend knusprige Krabbenchips!
Die Dotter – vorher vom Eiklar getrennt – in ein kleines Gefäß geben, mit Sweet Chili Sauce übergießen, verschließen und 3 bis 5 Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
Den Hirschrücken in dünne Streifen, dann in Stifte und dann in feine Würfel schneiden.
Das Fleisch gemeinsam mit Sojasauce, Kimchisaft, Sesam und Harissa in einer kleinen Schüssel verrühren und zur Seite stellen.
Jungzwiebelgrün in dünne, 6-8 cm dicke Streifen schneiden und auf deinen Tellern wie ein kleines Floß anrichten.
Mit etwas Sesamöl und PüzPeda beträufeln
Tatar entweder vorsichtig mit einem Löffel darauf platzieren oder mit einem Dessertring in Form bringen.
Wichtigster Part: Einen eingelegten Dotter in die Mitte des Tatars setzen.
Rundherum mit Sesam und Chili bestreuen.
Ein paar Tupfer Mayo drauf, etwas Kresse und Schnittlauch und sofort anrichten.
Dazu passen übrigens ganz hervorragend knusprige Krabbenchips!