Gänseragù Gänseragù mit Rigatoni und knuspriger Gänsehaut: langsam geschmortes, fein gehacktes Gänsefleisch in einer dunklen
Gänsefond Dunklen Gänsefond selber machen: ein einfaches Rezept aus gerösteten Gänseknochen, Karkasse, Flügeln und Suppengemüse.
Käsespätzle Carbonara Käsespätzle Carbonara: Cremig, speckig, pfeffrig und perfekt für alle, die sich zwischen italienischer und
Paradeiskraut mit Semmelknödel Paradeiskraut mit Semmelknödel schmeckt auch heute noch so gut wie damals bei meiner Oma.
Asiatisch Gansl Shoyu Ramen Gansl Shoyu Ramen mit knuspriger Gänsebrust, kräftigem Gänsefond, würziger Soja-Tare, mariniertem Rotkraut und Ramen-Ei – eine japanisch inspirierte Variante des klassischen Martini-Gansls.
Unsere Traumküche: Beton trifft Barhocker Projekt Traumküche Bar, Beton, Barista Back to the future 60er-Charme meets moderne Funktionalität Dass
Eingrext is’! Eingrext is’! Wer hier öfter mal vorbeischaut, hat mit Sicherheit schon mein Faible für Rexgläser erkannt.
Salat-Baukasten: Easy, köstlich, nährstoffreich Mein Salat-Baukasten beinhaltet eine Anleitung für das perfekte Dressing und etliche Tricks und Kniffe,
Festtagsmenü Baukasten Ich habe heute nicht nur eines, sondern gleich ganze vier Festtagsmenüs für dich im
Allgemein Outdoor-Küche: Modular, massiv, mindblowing Outdoor-Küche Modular, massiv, mindblowing Über ein Jahr haben wir getüftelt, getestet, überlegt und wieder verworfen. Doch jetzt ist es endlich soweit: Meine eigene Outdoor-Küche steht. Und wie sie
