Focaccia mit Sauerteig
Sauerteig-Focaccia ist ein absoluter Grillparty-Star! Vor allem, wenn sie gut gewürzt und innen luftig-locker ist, mit unübersehbaren „Bubbles“ aufwarten
Roastbeef-Burger mit Fast Pickles erfreut sich nicht umsonst einer großen Beliebtheit. Fluffiges, getoastetes Brioche mit saftigem Roastbeef!, eingelegten Zwiebeln und Gurken – Herz, was willst du mehr? Ein farbenprächtiges Geschmackserlebnis der absoluten Sonderklasse!
Dieser Burger gilt wohl als eines der einfachsten Sandwiches aller Zeiten. Wichtig ist, dass alle Zutaten sehr fein aufgeschnitten werden. Das klappt mit meinem praktischen Alleschneider von Graef übrigens ganz wunderbar! Das fein geschnittene Gemüse lässt sich viel schneller marinieren, weshalb diese eingelegten Zwiebeln und/oder Gurken auch gar nicht lange auf sich warten lassen. Einfach legen und verputzen – Fast Pickles eben! So gefällt mir das!
Die Gurke wird gewaschen und mit dem Allesschneider in dünne Scheiben geschnitten.
Die restlichen Zutaten kommen in ein verschließbares Glas.
Knoblauchzehe vorher pressen.
Verschließen und gut schütteln, damit sich alles vermengt.
Gurkenscheiben dazugeben, nochmal kurz schütteln und zur Seite stellen.
Die Zwiebel schälen und mit dem Allesschneider hauchdünn aufschneiden.
Die restlichen Zutaten kommen in ein weiteres sauberes und verschließbares Glas.
Verschließen und gut schütteln.
Zwiebelscheiben dazugeben, nochmal kurz schütteln und zur Seite stellen.
Schneide das Roastbeef in dünne Scheiben.
Das Briochebun aufschneiden und (mit Butter bestrichen) knusprig toasten.
Die Unterseiten der Buns mit Mayo bestreichen und mit ordentlich Roastbeef belegen.
Die gepickelten Gurken und Zwiebeln dazu und fertig ist dein köstliches Roastbeef-Sandwich mit aromatischen Fast Pickles!
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Die Gurke wird gewaschen und mit dem Allesschneider in dünne Scheiben geschnitten.
Die restlichen Zutaten kommen in ein verschließbares Glas.
Knoblauchzehe vorher pressen.
Verschließen und gut schütteln, damit sich alles vermengt.
Gurkenscheiben dazugeben, nochmal kurz schütteln und zur Seite stellen.
Die Zwiebel schälen und mit dem Allesschneider hauchdünn aufschneiden.
Die restlichen Zutaten kommen in ein weiteres sauberes und verschließbares Glas.
Verschließen und gut schütteln.
Zwiebelscheiben dazugeben, nochmal kurz schütteln und zur Seite stellen.
Schneide das Roastbeef in dünne Scheiben.
Das Briochebun aufschneiden und (mit Butter bestrichen) knusprig toasten.
Die Unterseiten der Buns mit Mayo bestreichen und mit ordentlich Roastbeef belegen.
Die gepickelten Gurken und Zwiebeln dazu und fertig ist dein köstliches Roastbeef-Sandwich mit aromatischen Fast Pickles!
Die Gurke wird gewaschen und mit dem Allesschneider in dünne Scheiben geschnitten.
Die restlichen Zutaten kommen in ein verschließbares Glas.
Knoblauchzehe vorher pressen.
Verschließen und gut schütteln, damit sich alles vermengt.
Gurkenscheiben dazugeben, nochmal kurz schütteln und zur Seite stellen.
Die Zwiebel schälen und mit dem Allesschneider hauchdünn aufschneiden.
Die restlichen Zutaten kommen in ein weiteres sauberes und verschließbares Glas.
Verschließen und gut schütteln.
Zwiebelscheiben dazugeben, nochmal kurz schütteln und zur Seite stellen.
Schneide das Roastbeef in dünne Scheiben.
Das Briochebun aufschneiden und (mit Butter bestrichen) knusprig toasten.
Die Unterseiten der Buns mit Mayo bestreichen und mit ordentlich Roastbeef belegen.
Die gepickelten Gurken und Zwiebeln dazu und fertig ist dein köstliches Roastbeef-Sandwich mit aromatischen Fast Pickles!
Die Gurke wird gewaschen und mit dem Allesschneider in dünne Scheiben geschnitten.
Die restlichen Zutaten kommen in ein verschließbares Glas.
Knoblauchzehe vorher pressen.
Verschließen und gut schütteln, damit sich alles vermengt.
Gurkenscheiben dazugeben, nochmal kurz schütteln und zur Seite stellen.
Die Zwiebel schälen und mit dem Allesschneider hauchdünn aufschneiden.
Die restlichen Zutaten kommen in ein weiteres sauberes und verschließbares Glas.
Verschließen und gut schütteln.
Zwiebelscheiben dazugeben, nochmal kurz schütteln und zur Seite stellen.
Schneide das Roastbeef in dünne Scheiben.
Das Briochebun aufschneiden und (mit Butter bestrichen) knusprig toasten.
Die Unterseiten der Buns mit Mayo bestreichen und mit ordentlich Roastbeef belegen.
Die gepickelten Gurken und Zwiebeln dazu und fertig ist dein köstliches Roastbeef-Sandwich mit aromatischen Fast Pickles!
