Marinierte Tomaten
Ob als Grillbeilage, zum Verfeinern von Gyros, Burger & Co. oder in der Low Carb-Küche: Diese marinierten Tomaten schmecken
Smash! Dieser Erdbeer-Holunder-Smash ist unerreicht fruchtig, erfrischend und kühlt die Gemüter besonders an heißen Sommertagen. Frische Erdbeeren, feinster Holunderblütensirup und jede Menge Crushed Ice – die heißen Tage können ruhig kommen!
Mein Erdbeer-Holunder-Smash schmeckt so großartig, dass einem kaum auffällt, dass darin auch Alkohol enthalten ist. Gar nicht so wenig, der Name ist hier nämlich absolut Programm und einer reicht in der Regel. Fällt nicht leicht, geb ich zu, aber ich dachte, ich informiere dich am besten direkt vorab. Dafür wäre ich jedenfalls dankbar gewesen!
Werbung – weinwelt.at
Zuerst die Erdbeeren waschen und dann von den Stielen befreien.
Die Erdbeeren dann gemeinsam mit dem Holunderblütensirup & dem X by Glenmorangie zu einem „Smoothie“ mixen.
TIPP: Wer’s etwas saurer mag, gibt außerdem den Saft von 1-2 Limetten hinzu!
Ein Cocktail- bzw. Highball-Glas mit Eiswürfel füllen und dann den Erdbeermix hineingießen.
Dann umrühren und mit Sodawasser aufgießen.
Abschließend einer halben Erdbeere und einem Rosmarinstiel garnieren.
Ob als Grillbeilage, zum Verfeinern von Gyros, Burger & Co. oder in der Low Carb-Küche: Diese marinierten Tomaten schmecken
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Zuerst die Erdbeeren waschen und dann von den Stielen befreien.
Die Erdbeeren dann gemeinsam mit dem Holunderblütensirup & dem X by Glenmorangie zu einem „Smoothie“ mixen.
TIPP: Wer’s etwas saurer mag, gibt außerdem den Saft von 1-2 Limetten hinzu!
Ein Cocktail- bzw. Highball-Glas mit Eiswürfel füllen und dann den Erdbeermix hineingießen.
Dann umrühren und mit Sodawasser aufgießen.
Abschließend einer halben Erdbeere und einem Rosmarinstiel garnieren.
Zerlasse zuerst die Butter bei mittlerer bis hoher Hitze in einem Topf.
Schwitze die klein gewürfelte Zwiebel und die gepressten Knoblauchzehen darin 2-3 Minuten an.
Mit dem Weißwein ablöschen und die Tomaten sowie 1 EL der Petersilie hinzugeben.
Aufkochen, Zucker zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bei mittlerer Hitze weiterköcheln lassen.
Die Muscheln in den Sud geben und mit geschlossenem Deckel 5 Minuten garen. Sollten es frische Muscheln sein, achte darauf, dass sich auch alle Muscheln öffnen! Die, die verschlossen bleiben, bitte umgehend entsorgen.
Servieren und gemeinsam genießen. Schönen Valentinstag!
Zuerst die Erdbeeren waschen und dann von den Stielen befreien.
Die Erdbeeren dann gemeinsam mit dem Holunderblütensirup & dem X by Glenmorangie zu einem „Smoothie“ mixen.
TIPP: Wer’s etwas saurer mag, gibt außerdem den Saft von 1-2 Limetten hinzu!
Ein Cocktail- bzw. Highball-Glas mit Eiswürfel füllen und dann den Erdbeermix hineingießen.
Dann umrühren und mit Sodawasser aufgießen.
Abschließend einer halben Erdbeere und einem Rosmarinstiel garnieren.