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Frozen Aperol Spritz

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Wenn ich aus Italien heimkehre, packe ich ja meist nicht nur Lebensmittel, sondern auch gleich ein paar Rezept-Ideen in meinem Souvenir-Korb. Inspiration gibt’s dort ja schließlich genug! Mein Frozen Aperol Spritz-Rezept sorgt in Nullkommanix für italienische Sommergefühle – beinahe so, als säße man direkt in einer kleinen, venezianischen Bar. Der eiskalte Twist des populären italienischen Aperitifs kombiniert erfrischende Zitrusnoten mit dem charakteristischen bittersüßen Geschmack des Aperol – und das auf jeder Menge Eis!

Frozen Aperol Spritz mit Grapefruit und Orangensaft: Italienische Sommercocktails

Schnell, einfach und mega-erfrischend, garantiert dieser innovative Sommercocktail perfekte Feierabendstunden auf dem Balkon oder im Garten. Stell dir einfach vor, wie du mit jedem Schluck dieses besonderen Aperol Spritz Rezepts ein bisschen mehr die italienische Sonne auf deiner Haut spürst. Ein echtes Highlight für deine nächste Pool-, Garten- oder Grillparty. Also, setz die Sonnenbrille auf, lehn dich zurück und lass dir meinen Frozen Aperol Spritz auf deiner Zunge zergehen. Cheers!

Zutaten

für den Frozen Sprizz

1
Orange
1
Grapefruit
1
Handvoll
Eiswürfel
gleiche Menge wie Orange/Grapefruit
70
ml
Aperol
100
ml
Prosecco
50
ml
Sodawasser
Minze & Grapefruit, zum Garnieren

Equipment

Standmixer
Eiswürfelform

Zubereitung

Die Orange und Grapefruit halbieren und mit einer Zitronenpresse auspressen.
Den Saft in eine Eiswürfelform gießen und 2 bis 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen bzw. bis der Saft gefroren ist.

Den gefrorenen Saft und die gleiche Menge Eiswürfel – aus Wasser natürlich –  in deinen Standmixer geben.

Mit Aperol, Prosecco und Sodawasser aufgießen.

Mixen, bis du einen cremigen Aperol Spritz Slushy vor dir hast!

Den Frozen Aperol Spritz nun in Gläser füllen und mit einem Grapefruit-Schnitz und Minze garnieren.

Servieren, anstoßen, genießen. Cheers!

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Frozen Aperol Spritz

Zutaten

für den Frozen Sprizz

1
Orange
1
Grapefruit
1
Handvoll
Eiswürfel
gleiche Menge wie Orange/Grapefruit
70
ml
Aperol
100
ml
Prosecco
50
ml
Sodawasser
Minze & Grapefruit, zum Garnieren

Equipment

Standmixer
Eiswürfelform

Schritte

Die Orange und Grapefruit halbieren und mit einer Zitronenpresse auspressen.
Den Saft in eine Eiswürfelform gießen und 2 bis 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen bzw. bis der Saft gefroren ist.

Den gefrorenen Saft und die gleiche Menge Eiswürfel – aus Wasser natürlich –  in deinen Standmixer geben.

Mit Aperol, Prosecco und Sodawasser aufgießen.

Mixen, bis du einen cremigen Aperol Spritz Slushy vor dir hast!

Den Frozen Aperol Spritz nun in Gläser füllen und mit einem Grapefruit-Schnitz und Minze garnieren.

Servieren, anstoßen, genießen. Cheers!

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Frozen Aperol Spritz
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Ergibt: 2Portion/en
Frozen Aperol Spritz

für den Frozen Sprizz

1
Orange
1
Grapefruit
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Handvoll
Eiswürfel
gleiche Menge wie Orange/Grapefruit
70
ml
Aperol
100
ml
Prosecco
50
ml
Sodawasser
Minze & Grapefruit, zum Garnieren

Equipment

Standmixer
Eiswürfelform

Die Orange und Grapefruit halbieren und mit einer Zitronenpresse auspressen.
Den Saft in eine Eiswürfelform gießen und 2 bis 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen bzw. bis der Saft gefroren ist.

Den gefrorenen Saft und die gleiche Menge Eiswürfel – aus Wasser natürlich –  in deinen Standmixer geben.

Mit Aperol, Prosecco und Sodawasser aufgießen.

Mixen, bis du einen cremigen Aperol Spritz Slushy vor dir hast!

Den Frozen Aperol Spritz nun in Gläser füllen und mit einem Grapefruit-Schnitz und Minze garnieren.

Servieren, anstoßen, genießen. Cheers!