Vogerlsalat mit knusprigen Erdäpfeln und Kernöldressing
Salat mit Kernöl, knusprigen Erdäpfeln und Speck gefällig? Dachte ich mir schon! Dieser köstliche Klassiker passt schließlich immer. Steirischer
Dieser Kiwano-Drink ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage. Solltest du sie noch nicht probiert haben, die fruchtige Horngurke oder auch Hornmelone schmeckt wie eine Mischung aus Kiwi und Gurke und eignet sich deshalb hervorragend zur Verarbeitung in Cocktails und Longdrinks. Vor allem, wenn sich die Temperaturen mal wieder jenseits der 30 Grad bewegen und man sich gerade noch so auf den Balkon schleppen kann. Zudem ist sie voller essenzieller Nährstoffe, Vitamine und Co. – Ein Umstand, der ebenfalls für ein klar erkennbares Hoch in der Energiekurve sorgt.
Das Beste daran: die exotische Frucht aus der Kalahari Afrikas wird mittlerweile nicht nur in Neuseeland, Italien, Israel, Südafrika und Kenia, sondern auch im sonnigen Burgenland angebaut und ist damit regional zu haben. Wissen muss man’s halt! Dieser frische Sommerdrink lässt sich übrigens auch ohne Weiteres um einen Schuss Gin ergänzen. Für den Fall der Fälle, mein ich. Dazu etwas Crushed Iced und ein paar salzige Snacks und ich würd sagen, es ist eine Sommerparty. So oder so solltest du diesem einzigartig erfrischenden Getränk unbedingt eine Chance geben – es zahlt sich aus!
Halbiere zuerst die Kiwano und drücke sie über einer Schüssel gut aus.
So kriegst du alles an Geschmack aus der Frucht und wir wollen alles!
Dann die Minzblätter in einem Glas mit einem Stößel anquetschen und Zitronensaft sowie Honig dazugeben.
Danach das Fruchtfleisch dazu und verrühren.
Nun noch mit Soda aufgießen und optional mit 4 cl Gin ergänzen sowie mit frischer Minze garnieren.
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So kriegst du alles an Geschmack aus der Frucht und wir wollen alles!
Dann die Minzblätter in einem Glas mit einem Stößel anquetschen und Zitronensaft sowie Honig dazugeben.
Danach das Fruchtfleisch dazu und verrühren.
Nun noch mit Soda aufgießen und optional mit 4 cl Gin ergänzen sowie mit frischer Minze garnieren.
Halbiere zuerst die Kiwano und drücke sie über einer Schüssel gut aus.
So kriegst du alles an Geschmack aus der Frucht und wir wollen alles!
Dann die Minzblätter in einem Glas mit einem Stößel anquetschen und Zitronensaft sowie Honig dazugeben.
Danach das Fruchtfleisch dazu und verrühren.
Nun noch mit Soda aufgießen und optional mit 4 cl Gin ergänzen sowie mit frischer Minze garnieren.
Halbiere zuerst die Kiwano und drücke sie über einer Schüssel gut aus.
So kriegst du alles an Geschmack aus der Frucht und wir wollen alles!
Dann die Minzblätter in einem Glas mit einem Stößel anquetschen und Zitronensaft sowie Honig dazugeben.
Danach das Fruchtfleisch dazu und verrühren.
Nun noch mit Soda aufgießen und optional mit 4 cl Gin ergänzen sowie mit frischer Minze garnieren.
