Pasta Alfredo mit Trüffel
Pasta Alfredo mit Trüffel gehört zu meinen liebsten Pasta-Rezepten und bringt das Original aus der Ewigen Stadt easy in
Pudding Oats sind die perfekte Kombination aus köstlichem Porridge & cremigem Pudding. Serviert mit frischen Früchten das perfekte, kleine Frühstück. Außerdem brauchst du dazu lediglich fünf Zutaten und eine Handvoll frische Früchte nach Wahl.
Generell lassen sich Pudding Oats mit unterschiedlichsten Goodies verfeinern. Ob Mohn, geriebene Nüsse, etwas Schokolade oder deine Lieblings-Frühstücksflocken – dieses einfache Frühstück lässt sich mit allem kombinieren, was du so da hast oder magst. Lass deiner Fantasie also ruhig freien Lauf! Ich persönlich entscheide so etwas ja immer spontan. Man weiß schließlich nie, worauf man als nächstes Bock hat. So viele Köstlichkeiten, so wenig Zeit!
Haferflocken in einer beschichteten Pfanne 2 Minuten bei hoher Temperatur rösten, bis sie ein paar braune Stellen bekommen und anfangen zu duften.
Hafermilch, Honig und Puddingpulver verrühren, zu den Haferflocken gießen und alles sofort mit einem Schneebesen umrühren.
Es dickt nämlich sehr schnell ein.
Vom Herd nehmen und dann das Joghurt untermischen.
In ein verschließbaren Glas füllen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Beeren, Obst und/oder Nüssen garnieren. Vergiss nicht – erlaubt ist, was schmeckt!
Ich persönlich esse meine Pudding Oats auch sehr gerne mit etwas Schokoaufstrich oder ein paar zerbröselten Keksen bzw. Cookies. Eine tolle Frühstückskombi für alle Naschkatzen!
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Hafermilch, Honig und Puddingpulver verrühren, zu den Haferflocken gießen und alles sofort mit einem Schneebesen umrühren.
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Vom Herd nehmen und dann das Joghurt untermischen.
In ein verschließbaren Glas füllen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Beeren, Obst und/oder Nüssen garnieren. Vergiss nicht – erlaubt ist, was schmeckt!
Ich persönlich esse meine Pudding Oats auch sehr gerne mit etwas Schokoaufstrich oder ein paar zerbröselten Keksen bzw. Cookies. Eine tolle Frühstückskombi für alle Naschkatzen!
Schäle zuerst die Erdäpfel und reibe sie mithilfe einer Reibe oder in deiner Küchenmaschine. Die einzelnen Stückchen sollten nicht zu fein, also ca. 1-2 mm dick sein.
Wasche die Erdäpfel dann kurz in kaltem Wasser aus.
Danach muss das Wasser gut ausgedrückt werden. Nimm dazu beispielsweise ein Geschirr- oder ein Passiertuch.
In deine möglichst trockene Erdäpfelmasse kommen nun die flüssige Butter und das Salz. Vermische alles gut miteinander.
Erhitze danach reichlich Butter bei mittlerer bis hoher Hitze in einer Pfanne, bis sie zu schäumen beginnt.
Die Erdäpfelmasse dabei möglichst gleichmäßig in deiner Pfanne verteilen, sodass alle Bereiche gleichmäßig gegart werden.
Brate deine Pommes Darphin für ca. 5 Minuten, dann wenden und nochmals 5 Minuten braten.
Final wird alles auf einem Teller oder Brett angerichtet und mit Toppings verfeinert: Bestreiche die Erdäpfel mit Joghurt, lege den geräucherten Fisch darauf, reibe Zitronenzesten darüber und toppe zum Schluss alles mit einem Spritzer Zitronensaft, frisch gemahlenem Pfeffer und frischen Schnittlauchringen. Bon appétit!
Haferflocken in einer beschichteten Pfanne 2 Minuten bei hoher Temperatur rösten, bis sie ein paar braune Stellen bekommen und anfangen zu duften.
Hafermilch, Honig und Puddingpulver verrühren, zu den Haferflocken gießen und alles sofort mit einem Schneebesen umrühren.
Es dickt nämlich sehr schnell ein.
Vom Herd nehmen und dann das Joghurt untermischen.
In ein verschließbaren Glas füllen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Beeren, Obst und/oder Nüssen garnieren. Vergiss nicht – erlaubt ist, was schmeckt!
Ich persönlich esse meine Pudding Oats auch sehr gerne mit etwas Schokoaufstrich oder ein paar zerbröselten Keksen bzw. Cookies. Eine tolle Frühstückskombi für alle Naschkatzen!