Steak Sandwich mit Kimchi
Rezepte mit Kimchi gefällig? Dachte ich’s mir doch! Dieses einfache Steak-Sandwich mit fermentierten Gemüse hat es geschmacklich echt in
Striezel French Toast ist die perfekte Resteverwertung für übriggebliebenes Osterstriezel und schmeckt sowohl als süßes Frühstück als auch zum Dessert. Ich serviere es am liebsten mit selbstgemachter Eiscreme, etwas Staubzucker und Schokolade. Deiner Fantasie sind aber keine Grenzen gesetzt – erlaubt ist, wie immer, was schmeckt und da ist!
An Feiertagen wie Ostern freue ich mich immer am meisten über all die Treffen mit Familie und Freunden. Warum? Na, weil ich die natürlich viel zu selten sehe und weil es an Ostern einfach immer die großartigsten Köstlichkeiten zu probieren gilt. Bei all dem Überfluss an grandiosen Spezialitäten bleibt dann auch gern schon mal was übrig – insbesondere von den allseits beliebten und inflationär gebackenen Osterstriezeln. Das ist aber alles andere als ein Nachteil. Übriggebliebenes Striezel bedeutet für mich nämlich vor allem eines: Striezel French Toast – und davon kann’s einfach nie genug geben. Unbedingt ausprobieren, es lohnt sich!
Verrühre zuerst Ei, Milch, Salz und Zucker in einem Teller.
Erhitze dann 1 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur.
Wende die Striezel-Scheiben 1-2 mal in der Ei-Milch Mischung und gib sie danach direkt in die Pfanne.
Von beiden Seiten 2-3 Minuten goldbraun toasten.
Auf einem Teller anrichten, mit Eis toppen und mit Honig und Schokolade garnieren.
Sofort servieren.
Rezepte mit Kimchi gefällig? Dachte ich’s mir doch! Dieses einfache Steak-Sandwich mit fermentierten Gemüse hat es geschmacklich echt in
Hühner-Curry erfreut sich weltweit nicht umsonst einer so großen Beliebtheit. Es ist aromatisch, einfach zuzubereiten und wirklich köstlich! Saftiges
Pizzaschiffchen gehören zu meinen absoluten Snack-Favoriten. Geschmacklich stets absolut umwerfend und super-easy in der Zubereitung. Das Beste daran? Du
Verrühre zuerst Ei, Milch, Salz und Zucker in einem Teller.
Erhitze dann 1 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur.
Wende die Striezel-Scheiben 1-2 mal in der Ei-Milch Mischung und gib sie danach direkt in die Pfanne.
Von beiden Seiten 2-3 Minuten goldbraun toasten.
Auf einem Teller anrichten, mit Eis toppen und mit Honig und Schokolade garnieren.
Sofort servieren.
Mische zuerst alle Zutaten für den Rub in einer kleinen Schüssel.
Spareribs dann trocken tupfen und die Silberhaut entfernen.
Nimm einen Löffel und schieb den Stiel entlang eines Knochens unter die Haut.
Zieh die Haut mit dem Löffel ein wenig nach oben und die Haut mithilfe von etwas Küchenpapier von den Rippen.
Leg die Rippchen dann in einen Bräter oder auf ein Brett und verteile die Gewürzmischung auf beiden Seiten und reibe sie gut ein.
Wickle die Spareribs nun in Alufolie oder Backpapier. Die Folie sollte dabei so dicht wie möglich sein.
Gib die Ribs jetzt bei 150 °C für 3 Stunden bei Ober- und Unterhitze in deinen Ofen.
In der Zwischenzeit mische alle Zutaten für die Glasur in einer kleinen Schüssel.
Wenn keine Kinder am Start sind, ist der Whiskey ein Muss!
Wenn die Ribs soweit sind, nimm sie aus dem Ofen und leg sie auf ein Backblech.
Bestreiche sie gut mit der Glasur und schieb sie nochmals bei 250 °C Oberhitze in den Ofen.
Das war’s dann auch schon. Mit frischem Baguette genießen! Mein Spare Ribs from scratch-Rezept funktioniert natürlich auch problemlos auf dem Grill!
Verrühre zuerst Ei, Milch, Salz und Zucker in einem Teller.
Erhitze dann 1 EL Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur.
Wende die Striezel-Scheiben 1-2 mal in der Ei-Milch Mischung und gib sie danach direkt in die Pfanne.
Von beiden Seiten 2-3 Minuten goldbraun toasten.
Auf einem Teller anrichten, mit Eis toppen und mit Honig und Schokolade garnieren.
Sofort servieren.