Pomelo Salat
Mein Pomelo Salat ist ein wahrer Vitaminkick mit fruchtig frischer Note und sorgt immer gekonnt für Abwechslung auf unserem
Gib zuerst den Ricotta in eine Schüssel und presse den Saft einer halben Orange hinein. Verrühre dann alles gut mit einem Schneebesen. Wenn du es noch fluffiger magst, schlage den Ricotta kurz mit einem Handmixer auf.
Reibe die Zeiten der Orange ab und vermische sie auf einem Teller mit Zucker und Zimt.
Arbeite den Teigling zu einem Fladen aus, dieser sollte ca. 5 mm dick sein.
Schneide den Teig in 2-3 cm breite Streifen oder Dreiecke.
Erhitze nun das Öl in einem Topf.
Frittiere die Teigstücke darin, bis sie goldbraun geworden sind.
Mach dies am besten portionsweise, damit das Öl nicht zu stark abkühlt.
Lass sie auf einem Gitter kurz abtropfen und wälze sie noch heiß im Orangen-Zimtzucker.
Serviere deine süße Pizza fritta mit dem frischen Ricottadip. Na, hab ich zu viel versprochen? Wusste ich’s doch!
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Gib zuerst den Ricotta in eine Schüssel und presse den Saft einer halben Orange hinein. Verrühre dann alles gut mit einem Schneebesen. Wenn du es noch fluffiger magst, schlage den Ricotta kurz mit einem Handmixer auf.
Reibe die Zeiten der Orange ab und vermische sie auf einem Teller mit Zucker und Zimt.
Arbeite den Teigling zu einem Fladen aus, dieser sollte ca. 5 mm dick sein.
Schneide den Teig in 2-3 cm breite Streifen oder Dreiecke.
Erhitze nun das Öl in einem Topf.
Frittiere die Teigstücke darin, bis sie goldbraun geworden sind.
Mach dies am besten portionsweise, damit das Öl nicht zu stark abkühlt.
Lass sie auf einem Gitter kurz abtropfen und wälze sie noch heiß im Orangen-Zimtzucker.
Serviere deine süße Pizza fritta mit dem frischen Ricottadip. Na, hab ich zu viel versprochen? Wusste ich’s doch!
Gib zuerst den Ricotta in eine Schüssel und presse den Saft einer halben Orange hinein. Verrühre dann alles gut mit einem Schneebesen. Wenn du es noch fluffiger magst, schlage den Ricotta kurz mit einem Handmixer auf.
Reibe die Zeiten der Orange ab und vermische sie auf einem Teller mit Zucker und Zimt.
Arbeite den Teigling zu einem Fladen aus, dieser sollte ca. 5 mm dick sein.
Schneide den Teig in 2-3 cm breite Streifen oder Dreiecke.
Erhitze nun das Öl in einem Topf.
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Mach dies am besten portionsweise, damit das Öl nicht zu stark abkühlt.
Lass sie auf einem Gitter kurz abtropfen und wälze sie noch heiß im Orangen-Zimtzucker.
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Gib zuerst den Ricotta in eine Schüssel und presse den Saft einer halben Orange hinein. Verrühre dann alles gut mit einem Schneebesen. Wenn du es noch fluffiger magst, schlage den Ricotta kurz mit einem Handmixer auf.
Reibe die Zeiten der Orange ab und vermische sie auf einem Teller mit Zucker und Zimt.
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Schneide den Teig in 2-3 cm breite Streifen oder Dreiecke.
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Mach dies am besten portionsweise, damit das Öl nicht zu stark abkühlt.
Lass sie auf einem Gitter kurz abtropfen und wälze sie noch heiß im Orangen-Zimtzucker.
Serviere deine süße Pizza fritta mit dem frischen Ricottadip. Na, hab ich zu viel versprochen? Wusste ich’s doch!
