Gesamtzeit

Davon Aktiv

Ergibt

Portionen

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

Das ist der einfachste und vielleicht beste Apple Pie der Welt! 🙂
Na gut, vielleicht übertreibe ich, aber dieser Kuchen zeigt, wie gut etwas einfaches sein kann.

Zutaten

6
Stk
Äpfel, süßlich sauer z.B. Granny Smith
1
Stk
Zitrone
1
Handvoll
Brombeeren, frisch oder gefroren
1
Schuss
Traubensaft
2
EL
Butter
2
EL
Zucker
1
EL
Stärke
0.5
TL
Salz
0.5
TL
Zimt
0.5
TL
Muskat
1
Pkg
Mürbteig
1
Stk
Ei zum Bepinseln
Zucker zum Bestreuen

Zubereitung

Ofen auf 180°C Ober Unterhitze vorheizen.
Die Äpfel schälen und achteln.
Mit dem Saft einer Zitrone beträufeln und mischen.

In einer Pfanne die Butter schmelzen.
Herd auf mittlere Temperatur drehen. Zimt, Muskat, Zucker, Salz & Stärke mischen und in die Butter geben.
Spritzer Traubensaft, einmal verrühren, damit sich alles mit der Butter vermengt.
Die Äpfel zugeben und durchschwenken.
So, dass alle Äpfel mit der Mischung bedeckt sind.

Diese nun einfach in eine Form leeren.
Die Brombeeren dazugeben.
Die Füllung kann ruhig ein kleiner „Berg“ werden. Es muss nicht eben sein.

Der Rand der Form wird mit dem verquirltem Ei bestrichen.

Den Mürbteig ausrollen. So dass er größer als die Form ist.
Über die Form legen und am Rand andrücken.
Überstehenden Teig abschneiden.

In der Mitte des Teiges die bekannten Schlitze reinschneiden, damit der Dampf entweichen kann, mit Ei bepinseln, Zucker drüberstreuen und danach für 35-40 Minuten im Ofen Backen.

Anrichten und genießen.

Weitere Rezepte

Die neuesten Rezepte Stories Gewinnspiele in deinem Postfach:

Für den Newsletter anmelden:

Apple Pie

Zutaten

6
Stk
Äpfel, süßlich sauer z.B. Granny Smith
1
Stk
Zitrone
1
Handvoll
Brombeeren, frisch oder gefroren
1
Schuss
Traubensaft
2
EL
Butter
2
EL
Zucker
1
EL
Stärke
0.5
TL
Salz
0.5
TL
Zimt
0.5
TL
Muskat
1
Pkg
Mürbteig
1
Stk
Ei zum Bepinseln
Zucker zum Bestreuen

Schritte

Ofen auf 180°C Ober Unterhitze vorheizen.
Die Äpfel schälen und achteln.
Mit dem Saft einer Zitrone beträufeln und mischen.

In einer Pfanne die Butter schmelzen.
Herd auf mittlere Temperatur drehen. Zimt, Muskat, Zucker, Salz & Stärke mischen und in die Butter geben.
Spritzer Traubensaft, einmal verrühren, damit sich alles mit der Butter vermengt.
Die Äpfel zugeben und durchschwenken.
So, dass alle Äpfel mit der Mischung bedeckt sind.

Diese nun einfach in eine Form leeren.
Die Brombeeren dazugeben.
Die Füllung kann ruhig ein kleiner „Berg“ werden. Es muss nicht eben sein.

Der Rand der Form wird mit dem verquirltem Ei bestrichen.

Den Mürbteig ausrollen. So dass er größer als die Form ist.
Über die Form legen und am Rand andrücken.
Überstehenden Teig abschneiden.

In der Mitte des Teiges die bekannten Schlitze reinschneiden, damit der Dampf entweichen kann, mit Ei bepinseln, Zucker drüberstreuen und danach für 35-40 Minuten im Ofen Backen.

Anrichten und genießen.

Druckoptionen
           
Motion Cooking Logo
Apple Pie
Gesamtzeit:
Davon Aktiv:
Ergibt: 8Portion/en

6
Stk
Äpfel, süßlich sauer z.B. Granny Smith
1
Stk
Zitrone
1
Handvoll
Brombeeren, frisch oder gefroren
1
Schuss
Traubensaft
2
EL
Butter
2
EL
Zucker
1
EL
Stärke
0.5
TL
Salz
0.5
TL
Zimt
0.5
TL
Muskat
1
Pkg
Mürbteig
1
Stk
Ei zum Bepinseln
Zucker zum Bestreuen

Ofen auf 180°C Ober Unterhitze vorheizen.
Die Äpfel schälen und achteln.
Mit dem Saft einer Zitrone beträufeln und mischen.

In einer Pfanne die Butter schmelzen.
Herd auf mittlere Temperatur drehen. Zimt, Muskat, Zucker, Salz & Stärke mischen und in die Butter geben.
Spritzer Traubensaft, einmal verrühren, damit sich alles mit der Butter vermengt.
Die Äpfel zugeben und durchschwenken.
So, dass alle Äpfel mit der Mischung bedeckt sind.

Diese nun einfach in eine Form leeren.
Die Brombeeren dazugeben.
Die Füllung kann ruhig ein kleiner „Berg“ werden. Es muss nicht eben sein.

Der Rand der Form wird mit dem verquirltem Ei bestrichen.

Den Mürbteig ausrollen. So dass er größer als die Form ist.
Über die Form legen und am Rand andrücken.
Überstehenden Teig abschneiden.

In der Mitte des Teiges die bekannten Schlitze reinschneiden, damit der Dampf entweichen kann, mit Ei bepinseln, Zucker drüberstreuen und danach für 35-40 Minuten im Ofen Backen.

Anrichten und genießen.