A Chicken Salad Sandwich A: 3

Chicken Salad Sandwich

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GerhardAutorGerhard
SchwierigkeitNeulingErgibt4 PortionenGesamtzeit20 Mindavon aktiv20 Min
 2 Stk Hühnerbrüste
 4 EL Griechisches Joghurt
 2 TL Dijon Senf
 2 EL Mayonnaise
 ½ TL Knoblauchpulver
 ½ TL Pfeffer
 4 EL Walnüsse, gehackt
 4 EL Sellerie, fein geschnitten
 1 Stk Apfel
 ein paar Weintrauben
 Brioche Buns oder Brot zum Belegen

 

Ein sommerliches Rezept, wie es im Buche steht!
Frisch & fruchtig marinierter Hühnersalat in fluffigem Brioche Bun.

So einach geht das Chicken Salad Sandwich!

Zutaten

 2 Stk Hühnerbrüste
 4 EL Griechisches Joghurt
 2 TL Dijon Senf
 2 EL Mayonnaise
 ½ TL Knoblauchpulver
 ½ TL Pfeffer
 4 EL Walnüsse, gehackt
 4 EL Sellerie, fein geschnitten
 1 Stk Apfel
 ein paar Weintrauben
 Brioche Buns oder Brot zum Belegen

Schritte

1

Dieses Rezept klingt so einfach und banal...
Das nette... Es ist so! ... und schmeckt fantastisch.
Die schnelle Küche die immer klappt.

So einfach geht's.

Würze die Hühnerbrüste gut mit Salz und brate sie 3-4 Minuten pro Seite.
Je nach Dicke...

2

Danach in eine Schüssel oder auf einen Teller geben und mit zwei Gabeln in feine Stücke zerzupfen.

3

Joghurt, Dijon, Mayo, Knoblauchpulver, Pfeffer, Walnüsse & Sellerie hinzugeben.
Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zugeben.

4

Alles mit einem Löffel durchrühren und gegebenenfalls nochmal mit Salz & Pfeffer abschmecken.

Brot und/oder Brioche Buns knusprig toasten und mit dem Hühnersalat belgen.
Am Ende noch mit ein paar Weintrauben garnieren und schmecken lassen.

Chicken Salad Sandwich

1

Dieses Rezept klingt so einfach und banal...
Das nette... Es ist so! ... und schmeckt fantastisch.
Die schnelle Küche die immer klappt.

So einfach geht's.

Würze die Hühnerbrüste gut mit Salz und brate sie 3-4 Minuten pro Seite.
Je nach Dicke...

2

Danach in eine Schüssel oder auf einen Teller geben und mit zwei Gabeln in feine Stücke zerzupfen.

3

Joghurt, Dijon, Mayo, Knoblauchpulver, Pfeffer, Walnüsse & Sellerie hinzugeben.
Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zugeben.

4

Alles mit einem Löffel durchrühren und gegebenenfalls nochmal mit Salz & Pfeffer abschmecken.

Brot und/oder Brioche Buns knusprig toasten und mit dem Hühnersalat belgen.
Am Ende noch mit ein paar Weintrauben garnieren und schmecken lassen.