French Toast Sticks
French Toast ist eine geniale Erfindung!
Knusprig außen, luftig lockeres Brioche innen drin!
Gewälzt in einer süßen Zucker-Mischung und gedippt in der unglaublichen Crunchy Cream von Ovomaltine!
*Werbung - in Kooperation mit Ovomaltine
Zutaten
Schritte
1
Schneide den Brioche Laib in 3-4cm dicke Scheiben und danach in gleich dicke Sticks.
Wer möchte, kann die Kruste abschneiden und diese gleich vernaschen oder eben drauf lassen.
2
Eier, Milch, Salz und der braune Zucker kommen in einen Teller und werden miteinander verquirlt.
In einem zweiten Teller kommt der andere Zucker & der Zimt. Verrühren.
3
Nimm eine beschichtete Pfanne und gib einen EL Butter hinein.
Bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen.
Stell beide Teller - mit Ei & mit Zuckermischung - neben die Pfanne.
4
Die Brioche-Sticks werden jetzt kurz in der Ei-Mischung gewälzt.
Nur nicht zu lange. Sie sollen nicht aufgeweicht sein. Einfach kurz durchziehen und abtropfen lassen.
Gleich in die Pfanne und rundherum 1-2 Minuten goldbraun backen.
Gleich danach in der Zuckermischung wälzen.
5
Mit der Ovo Crunchy Cream servieren und genießen!
1
Schneide den Brioche Laib in 3-4cm dicke Scheiben und danach in gleich dicke Sticks.
Wer möchte, kann die Kruste abschneiden und diese gleich vernaschen oder eben drauf lassen.
2
Eier, Milch, Salz und der braune Zucker kommen in einen Teller und werden miteinander verquirlt.
In einem zweiten Teller kommt der andere Zucker & der Zimt. Verrühren.
3
Nimm eine beschichtete Pfanne und gib einen EL Butter hinein.
Bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen.
Stell beide Teller - mit Ei & mit Zuckermischung - neben die Pfanne.
4
Die Brioche-Sticks werden jetzt kurz in der Ei-Mischung gewälzt.
Nur nicht zu lange. Sie sollen nicht aufgeweicht sein. Einfach kurz durchziehen und abtropfen lassen.
Gleich in die Pfanne und rundherum 1-2 Minuten goldbraun backen.
Gleich danach in der Zuckermischung wälzen.
5
Mit der Ovo Crunchy Cream servieren und genießen!
