
Dieses einfache Fladenbrot-Rezept wird dein Leben verändern. Einmal probiert, kaufst du nämlich nie wieder
Dieses einfache Fladenbrot-Rezept wird dein Leben verändern. Einmal probiert, kaufst du nämlich nie wieder
Marillenmarmelade ohne Gelierzucker? Ja, bitte! Dass Marillen bei mir allgemein hoch im Kurs stehen,
Marillen-Saison à la Motion Cooking gefällig? Wie wärs mit gefüllten Marillen im Speckmantel. Klingt
Bock auf Marillen-Rezepte à la Motion Cooking? Wie wärs mit fruchtig-herzhafter Marillen-Caprese mit cremiger
Ob Pizza, Pasta oder fruchtige Paradeis-Suppe: Dosentomaten hat jeder zu Hause, schließlich sind sie bekanntermaßen essenzieller Bestandteil vieler
Ob nach altbewährtem Sauerteigbrot-Rezept oder klassisch mit Germ (Hefe): Am besten schmeckt Brot einfach
Ist der Everdure Furnace Gasgrill empfehlenswert und passt das schicke Teil zu meinen Bedürfnissen?
Wer so gerne isst wie ich und meine Liebsten, für den stellt sich die
Pizza selber machen ist grundsätzlich nicht schwer, für die perfekte Pizza wie vom Lieblingsitaliener
Der Burnhard Earl kommt mit jeder Menge fancy Features und Schnickschnack daher. Hochwertige Verarbeitung & Stylefaktor inklusive!
Nach den Feiertagen, der Völlerei und den vielen süßen Schmankerln, freu ich mich immer wieder auf etwas Leichtes!
Und was passt da besser als eine wärmende Suppe mit Karotten und Ingwer!
Als Topping verwende ich dieses mal kein Creme Fraiche, Sauerrahm oder Joghurt!
Diese weiße Creme macht die Suppe erst so richtig gut und besteht fast nur aus Zwiebeln.
Die Zwiebeln samt Schale auf ein Blech/Bräter legen, mit Olivenöl beträufeln und bei 200°C Ober- Unterhitze 45 Minuten im Ofen rösten.
Danach von der dunklen Schale befreien und die weich gegarten Zwiebeln gemeinsam mit dem Zitronensaft & Olivenöl mit einem Mixer fein pürieren.
Das Püree kann in einem verschließbarem Glas im Kühlschrank über mehrere Tage aufbewahrt und auch für andere Gerichte verwendet werden.
z.B. für andere Creme-Suppen, Risottos, Pasta oder auch in einem Burger.
Schäle die Karotten, Ingwer & Schalotte.
In kleine Würfel schneiden – Ingwer noch feiner hacken.
Erhitze 2 EL Olivenöl in einem Topf und dünste das klein geschnittene Gemüse/Ingwer 3-4 Minuten darin bzw. bis die Schalotten weich sind.
Mit Weißwein ablöschen & Gemüsesuppe aufgießen.
10-15 Minuten köcheln lassen.
Danach das Olivenöl hinzugeben und mit einem Stab- oder Standmixer fein mixen.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Süßer, heißer Kaffee, aromatischer Whiskey und eine Haube aus Milch und Schlag – das zeichnet meinen Irish Coffee aus.
Vor
Wer an Bärlauch denkt, denkt zwangsläufig auch an Bärlauchpesto. Natürlich, schließlich können damit vielerlei Rezepte verfeinert werden. Außerdem eignet
Wer kennt sie nicht aus seiner Kindheit: Gebackene Apfelring! Am besten mit richtig viel Staubzucker. Des gheat so. Feinster
Die neuesten Rezepte Stories Gewinnspiele in deinem Postfach:
Portionen
Die Zwiebeln samt Schale auf ein Blech/Bräter legen, mit Olivenöl beträufeln und bei 200°C Ober- Unterhitze 45 Minuten im Ofen rösten.
Danach von der dunklen Schale befreien und die weich gegarten Zwiebeln gemeinsam mit dem Zitronensaft & Olivenöl mit einem Mixer fein pürieren.
Das Püree kann in einem verschließbarem Glas im Kühlschrank über mehrere Tage aufbewahrt und auch für andere Gerichte verwendet werden.
z.B. für andere Creme-Suppen, Risottos, Pasta oder auch in einem Burger.
Schäle die Karotten, Ingwer & Schalotte.
In kleine Würfel schneiden – Ingwer noch feiner hacken.
Erhitze 2 EL Olivenöl in einem Topf und dünste das klein geschnittene Gemüse/Ingwer 3-4 Minuten darin bzw. bis die Schalotten weich sind.
Mit Weißwein ablöschen & Gemüsesuppe aufgießen.
10-15 Minuten köcheln lassen.
Danach das Olivenöl hinzugeben und mit einem Stab- oder Standmixer fein mixen.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Die Zwiebeln samt Schale auf ein Blech/Bräter legen, mit Olivenöl beträufeln und bei 200°C Ober- Unterhitze 45 Minuten im Ofen rösten.
Danach von der dunklen Schale befreien und die weich gegarten Zwiebeln gemeinsam mit dem Zitronensaft & Olivenöl mit einem Mixer fein pürieren.
Das Püree kann in einem verschließbarem Glas im Kühlschrank über mehrere Tage aufbewahrt und auch für andere Gerichte verwendet werden.
z.B. für andere Creme-Suppen, Risottos, Pasta oder auch in einem Burger.
Schäle die Karotten, Ingwer & Schalotte.
In kleine Würfel schneiden – Ingwer noch feiner hacken.
Erhitze 2 EL Olivenöl in einem Topf und dünste das klein geschnittene Gemüse/Ingwer 3-4 Minuten darin bzw. bis die Schalotten weich sind.
Mit Weißwein ablöschen & Gemüsesuppe aufgießen.
10-15 Minuten köcheln lassen.
Danach das Olivenöl hinzugeben und mit einem Stab- oder Standmixer fein mixen.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Die Zwiebeln samt Schale auf ein Blech/Bräter legen, mit Olivenöl beträufeln und bei 200°C Ober- Unterhitze 45 Minuten im Ofen rösten.
Danach von der dunklen Schale befreien und die weich gegarten Zwiebeln gemeinsam mit dem Zitronensaft & Olivenöl mit einem Mixer fein pürieren.
Das Püree kann in einem verschließbarem Glas im Kühlschrank über mehrere Tage aufbewahrt und auch für andere Gerichte verwendet werden.
z.B. für andere Creme-Suppen, Risottos, Pasta oder auch in einem Burger.
Schäle die Karotten, Ingwer & Schalotte.
In kleine Würfel schneiden – Ingwer noch feiner hacken.
Erhitze 2 EL Olivenöl in einem Topf und dünste das klein geschnittene Gemüse/Ingwer 3-4 Minuten darin bzw. bis die Schalotten weich sind.
Mit Weißwein ablöschen & Gemüsesuppe aufgießen.
10-15 Minuten köcheln lassen.
Danach das Olivenöl hinzugeben und mit einem Stab- oder Standmixer fein mixen.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.