Chicken Paella – mit ganzem Huhn
Paella mal anders gefällig? Aber gerne doch! Am besten mit ganzem Hühnchen und im Kreise von Familie und Freunden.
Sauerteig-Pancakes sind meine absoluten Pancake-Favoriten. Und das will etwas heißen, denn ich liebe Pancakes in allen Formen und Varianten! Außerdem eignen sie sich hervorragend zum Verbrauchen von übriggebliebenem Sauerteig – ein Problem, um das jeder Hobbybäcker bestens Bescheid weiß, da schließlich stets ein bisschen übrigbleibt. Also, unbedingt ausprobieren, wäre schließlich schade drum!
Hast du einmal Sauerteig-Pancakes zubereitet, wirst du sie immer wieder machen. Sie sind die Königin der Pancake-Küche und in meinen Augen das absolute Nonplusultra. Super-schnell zubereitet, toller Geschmack und eine unglaublich fluffige Konsistenz. Genauso wie Pancakes eben sein müssen. Ich serviere sie am liebsten mit frischen Früchten, Schlagobers, Schokosauce oder Nougataufstrich, aber auch Marmelade, Fruchtmus oder ein paar Kugeln Eis ergänzen dieses köstliche Dessert bzw. Frühstück ganz wunderbar!
Schlage die Eier zuerst kurz auf.
Eier dann gemeinsam mit Milch, Sauerteig, Vanille und Joghurt glattrühren.
Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz verrühren und unter die nassen Zutaten mixen.
Danach die Butter hineingießen und ebenfalls einrühren.
Eine beschichtete Pfanne mit etwas Butter oder Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen und die Pancakes 2-3 Minuten von beiden Seiten goldbraun backen.
Mit Ahornsirup, Butter und Obst anrichten. Have fun!
Paella mal anders gefällig? Aber gerne doch! Am besten mit ganzem Hühnchen und im Kreise von Familie und Freunden.
Pfannenbrot kennst du nicht? Dann wird’s aber höchste Zeit! Gut, dass ich heute ein easy Rezept für einfaches Pfannenbrot
Überbackene Melanzani in knuspriger Parmesan-Panade auf einem Bett aus Pasta mit aromatischer Tomatensauce – Herz, was willst du mehr?
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Schlage die Eier zuerst kurz auf.
Eier dann gemeinsam mit Milch, Sauerteig, Vanille und Joghurt glattrühren.
Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz verrühren und unter die nassen Zutaten mixen.
Danach die Butter hineingießen und ebenfalls einrühren.
Eine beschichtete Pfanne mit etwas Butter oder Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen und die Pancakes 2-3 Minuten von beiden Seiten goldbraun backen.
Mit Ahornsirup, Butter und Obst anrichten. Have fun!
Schlage die Eier zuerst kurz auf.
Eier dann gemeinsam mit Milch, Sauerteig, Vanille und Joghurt glattrühren.
Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz verrühren und unter die nassen Zutaten mixen.
Danach die Butter hineingießen und ebenfalls einrühren.
Eine beschichtete Pfanne mit etwas Butter oder Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen und die Pancakes 2-3 Minuten von beiden Seiten goldbraun backen.
Mit Ahornsirup, Butter und Obst anrichten. Have fun!
Schlage die Eier zuerst kurz auf.
Eier dann gemeinsam mit Milch, Sauerteig, Vanille und Joghurt glattrühren.
Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz verrühren und unter die nassen Zutaten mixen.
Danach die Butter hineingießen und ebenfalls einrühren.
Eine beschichtete Pfanne mit etwas Butter oder Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen und die Pancakes 2-3 Minuten von beiden Seiten goldbraun backen.
Mit Ahornsirup, Butter und Obst anrichten. Have fun!
