Weißer Spargel mit Weißweinsauce & knusprigem Speck
Weißer Spargel mit Speck ist wahrlich als Match made in heaven zu bezeichnen und sollte im Frühling auf keinem
Mein köstliches Peanutbutter-Frosting komplettiert diesen saftigen Schokokuchen einfach perfekt. Wer mich kennt, weiß, dass ich Schokokuchen liebe. Genauso verhält es sich auch mit Erdnussbutter. Höchste Zeit, diese kulinarischen Vorlieben endlich zu vereinen. Dabei herausgekommen ist eine Mehlspeise, die einen sämtliche Neujahrsvorsätze über Bord werfen lässt. Verständlicherweise, denn das Teil ist einfach unverschämt gut!
Wer Erdnussbutter mag, wird dieses Peanutbutter-Frosting lieben! Es ist wunderbar cremig, im Handumdrehen hergestellt und nicht nur geschmacklich, sondern auch was die Konsistenz angeht eine absolute Wucht! Eine perfekte Ergänzung zu Schokokuchen, Brownies, Muffins & Co.!
Den Backofen zuerst auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Dann das Weizenmehl, den Kakao, das Backpulver und das Salz vermengen.
Nun die weiche Butter mit dem Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine 3-4 Minuten schaumig schlagen.
Weiter mixen und währenddessen ein Ei nach dem anderen einrühren.
Danach Vanille, Espresso und Sauerrahm hinzufügen.
Die Mehlmischung auf zwei Mal mit einem Teigspatel unterheben. Vorsichtig – nicht mixen!
Nun eine Backform einfetten und mit Backpapier auslegen.
Den Teig hineingießen, 2-3 Mal aufklopfen und die Bläschen loszuwerden und danach im Backofen für 60 Minuten bzw. bis ein Zahnstocher sauber aus dem Kuchen rauskommt, backen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und dann gleich mit einem Handmixer glattrühren.
Sollte die Masse zu flüssig sein, einfach am Ende 1 EL Staubzucker zugeben. Wiederholen, bis die Masse cremig aber nicht flüssig ist.
Wenn der Kuchen nach dem Backen vollständig ausgekühlt ist, mit dem Peanutbutter-Frosting bestreichen oder mit einer Spritztülle verzieren.
Anrichten und genießen!
Weißer Spargel mit Speck ist wahrlich als Match made in heaven zu bezeichnen und sollte im Frühling auf keinem
Schnelle Pasta Pomodoro ohne Kochaufwand gefällig? Hier werden lediglich die Nudeln al dente gekocht – perfekt für heiße Tage!
Bock auf Philly Cheese Steak-Sliders? Verständlich! Am besten mit frisch gebackenen Brioche Buns, geröstetem Gemüse und jeder Menge Cheddar.
Die neuesten Rezepte Stories Gewinnspiele in deinem Postfach:
Den Backofen zuerst auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Dann das Weizenmehl, den Kakao, das Backpulver und das Salz vermengen.
Nun die weiche Butter mit dem Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine 3-4 Minuten schaumig schlagen.
Weiter mixen und währenddessen ein Ei nach dem anderen einrühren.
Danach Vanille, Espresso und Sauerrahm hinzufügen.
Die Mehlmischung auf zwei Mal mit einem Teigspatel unterheben. Vorsichtig – nicht mixen!
Nun eine Backform einfetten und mit Backpapier auslegen.
Den Teig hineingießen, 2-3 Mal aufklopfen und die Bläschen loszuwerden und danach im Backofen für 60 Minuten bzw. bis ein Zahnstocher sauber aus dem Kuchen rauskommt, backen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und dann gleich mit einem Handmixer glattrühren.
Sollte die Masse zu flüssig sein, einfach am Ende 1 EL Staubzucker zugeben. Wiederholen, bis die Masse cremig aber nicht flüssig ist.
Wenn der Kuchen nach dem Backen vollständig ausgekühlt ist, mit dem Peanutbutter-Frosting bestreichen oder mit einer Spritztülle verzieren.
Anrichten und genießen!
Den Backofen zuerst auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Dann das Weizenmehl, den Kakao, das Backpulver und das Salz vermengen.
Nun die weiche Butter mit dem Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine 3-4 Minuten schaumig schlagen.
Weiter mixen und währenddessen ein Ei nach dem anderen einrühren.
Danach Vanille, Espresso und Sauerrahm hinzufügen.
Die Mehlmischung auf zwei Mal mit einem Teigspatel unterheben. Vorsichtig – nicht mixen!
Nun eine Backform einfetten und mit Backpapier auslegen.
Den Teig hineingießen, 2-3 Mal aufklopfen und die Bläschen loszuwerden und danach im Backofen für 60 Minuten bzw. bis ein Zahnstocher sauber aus dem Kuchen rauskommt, backen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und dann gleich mit einem Handmixer glattrühren.
Sollte die Masse zu flüssig sein, einfach am Ende 1 EL Staubzucker zugeben. Wiederholen, bis die Masse cremig aber nicht flüssig ist.
Wenn der Kuchen nach dem Backen vollständig ausgekühlt ist, mit dem Peanutbutter-Frosting bestreichen oder mit einer Spritztülle verzieren.
Anrichten und genießen!
Den Backofen zuerst auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Dann das Weizenmehl, den Kakao, das Backpulver und das Salz vermengen.
Nun die weiche Butter mit dem Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine 3-4 Minuten schaumig schlagen.
Weiter mixen und währenddessen ein Ei nach dem anderen einrühren.
Danach Vanille, Espresso und Sauerrahm hinzufügen.
Die Mehlmischung auf zwei Mal mit einem Teigspatel unterheben. Vorsichtig – nicht mixen!
Nun eine Backform einfetten und mit Backpapier auslegen.
Den Teig hineingießen, 2-3 Mal aufklopfen und die Bläschen loszuwerden und danach im Backofen für 60 Minuten bzw. bis ein Zahnstocher sauber aus dem Kuchen rauskommt, backen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und dann gleich mit einem Handmixer glattrühren.
Sollte die Masse zu flüssig sein, einfach am Ende 1 EL Staubzucker zugeben. Wiederholen, bis die Masse cremig aber nicht flüssig ist.
Wenn der Kuchen nach dem Backen vollständig ausgekühlt ist, mit dem Peanutbutter-Frosting bestreichen oder mit einer Spritztülle verzieren.
Anrichten und genießen!
