Kaspressknödel
Kaspressknödel sind ein sogenanntes Gottesgeschenk. Die in Butterschmalz knusprig gebratene, fluffige Knödelmasse mit jeder Menge Käse ist einfach von
Schäle zuerst die Orangen, schneide sie in Scheiben und gib sie dann in eine Schüssel.
Nun wird die rote Zwiebel geschält und in feine Streifen geschnitten.
Die rote Rübe, der Apfel und der Feta werden dann gewürfelt. Ab in die Schüssel damit! Die Zwiebel, der Rucola, Babyspinat und die Walnüsse kommen ebenfalls dazu.
Nimm ein Schraubglas und presse den Saft einer halben Orange und Zitrone hinein.
Füge die restlichen Zutaten hinzu und jetzt: kräftig schütteln!
Gieß das Dressing über den Salat, vermische alles gut und voilà – fertig ist deine Winter-Vitaminbombe!
Kaspressknödel sind ein sogenanntes Gottesgeschenk. Die in Butterschmalz knusprig gebratene, fluffige Knödelmasse mit jeder Menge Käse ist einfach von
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Mein Naan Brot-Rezept erfreut sich allerorts großer Beliebtheit. Kein Wunder, innen fluffig, außen schön knusprig – genauso soll es
Schäle zuerst die Orangen, schneide sie in Scheiben und gib sie dann in eine Schüssel.
Nun wird die rote Zwiebel geschält und in feine Streifen geschnitten.
Die rote Rübe, der Apfel und der Feta werden dann gewürfelt. Ab in die Schüssel damit! Die Zwiebel, der Rucola, Babyspinat und die Walnüsse kommen ebenfalls dazu.
Nimm ein Schraubglas und presse den Saft einer halben Orange und Zitrone hinein.
Füge die restlichen Zutaten hinzu und jetzt: kräftig schütteln!
Gieß das Dressing über den Salat, vermische alles gut und voilà – fertig ist deine Winter-Vitaminbombe!
Für das Dressing kommen zuerst alle zugehörigen Zutaten in ein verschließbares Glas und werden fest geschüttelt.
Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dann 1 TL Butter in einer Pfanne erhitzen und schaumig werden lassen.
Die Heidelbeeren in die Pfanne geben, 20-30 Sekunden durchschwenken und leicht salzen.
Danach gleich zur Seite stellen.
Einen weiteren TL Butter in der Pfanne erhitzen und die Cherryparadeiser darin rösten, bis sie leicht aufplatzen.
Danach ebenfalls gleich aus der Pfanne nehmen.
Salatherzen nun längs halbieren und mit Olivenöl beträufeln.
Danach am Grill bei voller Stufe auf der Schnittseite 3-4 Minuten ordentlich rösten.
Die Salathälften dann anrichten, mit der Schnittseite nach oben. Das Dressing darüber träufeln – so verteilt es sich gleichmäßig im Salat und du hast die perfekte Marinade.
Gebratene Heidelbeeren, Paradeiser und die frischen Himbeeren darauf verteilen.
Burrata draufsetzen und zuletzt mit frischem Weißbrot oder als Beilage zu einem saftigen Steak servieren.
Schäle zuerst die Orangen, schneide sie in Scheiben und gib sie dann in eine Schüssel.
Nun wird die rote Zwiebel geschält und in feine Streifen geschnitten.
Die rote Rübe, der Apfel und der Feta werden dann gewürfelt. Ab in die Schüssel damit! Die Zwiebel, der Rucola, Babyspinat und die Walnüsse kommen ebenfalls dazu.
Nimm ein Schraubglas und presse den Saft einer halben Orange und Zitrone hinein.
Füge die restlichen Zutaten hinzu und jetzt: kräftig schütteln!
Gieß das Dressing über den Salat, vermische alles gut und voilà – fertig ist deine Winter-Vitaminbombe!