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REZEPTE

Süß, pikant, klein, groß, heiß und fettig: Hier findest du all meine Lieblingsgerichte auf einen Blick. Viel Spaß beim Ausprobieren und Verkosten der Motion Cooking-Rezepte.
Wagyu-Tatar mit Onsen-Ei
Wagyu Tatar mit Onsen-Ei ist für mich ein absolutes Festessen. Geröstetes, japanisches (…)
15Min
echte Rindsuppe
Echte Rindsuppe selber machen braucht zwar etwas Geduld, zahlt sich aber mehr (…)
30Min
Dass Rindsragout und Pasta zusammengehören, beweist dieses umwerfende Gericht jedes Mal gekonnt (…)
60Min
Butterzarte-Wagyu-Backerl
Meine Wagyu-Backerl sind butterzart, geschmacklich intensiv und von bestem, österreichischem Wagyu-Rind - (…)
25Min
Rotwein-Ragout mit Erdäpfel-Soufflé
Rotwein-Ragout mit herzhaftem Kartoffelgratin überbacken - muss ich noch mehr sagen? Dachte (…)
25Min
Rindsbackerl mit Butterspätzle
Meine saftigen Rindsbackerl mit Butterspätzle gelten nicht nur an Feiertagen als absolutes (…)
30Min
Roastbeef
Roastbeef gehört seit Kindheitstagen zu meinen liebsten Fleischgerichten. Es schmeckt sowohl frisch (…)
30Min
Geschmorte Schweinsbackerl in Cognacsauce
Geschmorte Schweinsbackerl sind unerreicht zart und mild im Geschmack. Generell verwende ich (…)
30Min