Veggie

Lust auf Veggie? Kein Problem! Hier findest du eine große Auswahl erprobter Rezepte, die deine Gäste ganz ohne Fleisch und Fisch begeistern werden. Versprochen.

Gnocchi mit gerösteter Knoblauchsauce
Cremige Gnocchi mit gerösteter Knoblauchsauce, Parmesan und Zitrone – einfach gemacht, voller (…)
25Min
Süßer Scheiterhaufen
Süßer Scheiterhaufen ist eine Mehlspeise, die mich schon beim ersten Bissen direkt (…)
15Min
Geröstetes Kürbisrisotto
Herbstliches Kürbisrisotto mit Gorgonzola-Topping, geröstetem Hokkaido und cremiger Käsebasis klingt wie Musik (…)
25Min
Pasta Alfredo mit Trüffel
Pasta Alfredo mit Trüffel gehört zu meinen liebsten Pasta-Rezepten und bringt das (…)
15Min
Schwammerlgulasch
Cremiges Schwammerlgulasch mit Semmelknödeln ist ein vegetarisches Gericht aus Pilzen, Sauerrahm und (…)
30Min
Kürbis Burger mit Kernöl Sourcream
Kürbis-Burger mit Cheddar, Kichererbsen und steirischer Kernöl-Sourcream – saftig, vegetarisch und ein (…)
20Min
Eierschwammerl Carbonara
Eierschwammerl-Carbonara mit wunderbar würzigem Pecorino ist perfekt für alle, die sich nach (…)
20Min
Powidltascherl
Powidltascherl sind eine Mehlspeise, die ich schon seit meiner Kindheit zu schätzen (…)
40Min
Kimchi
Fermentiertes Gemüse gehört in meiner Küche einfach dazu! Mit diesem Kimchi Rezept (…)
30Min
Tomaten Tatar
Mein Tomaten-Tatar kommt zwar völlig ohne Fleisch, dafür aber mit jeder Menge (…)
30Min