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Gansl Shoyu Ramen
Gansl Shoyu Ramen
Gansl Shoyu Ramen mit knuspriger Gänsebrust, kräftigem Gänsefond, würziger Soja-Tare, mariniertem Rotkraut (…)
Hobbykoch
45Min
Gänseragù
Gänseragù mit Rigatoni und knuspriger Gänsehaut: langsam geschmortes, fein gehacktes Gänsefleisch in (…)
Hobbykoch
Gänsefond
Dunklen Gänsefond selber machen: ein einfaches Rezept aus gerösteten Gänseknochen, Karkasse, Flügeln (…)
Hobbykoch
35Min
Käsespätzle Carbonara
Käsespätzle Carbonara
Käsespätzle Carbonara: Cremig, speckig, pfeffrig und perfekt für alle, die sich zwischen (…)
Neuling
35Min
Paradeiskraut mit Semmelknödel
Paradeiskraut mit Semmelknödel
Paradeiskraut mit Semmelknödel schmeckt auch heute noch so gut wie damals bei (…)
Neuling
20Min
Rüben in Waldkruste
Rüben in Waldkruste mit Zwetschken & Frischkäse
Saftige rote und gelbe Rüben aus der Waldkruste mit glasierten Zwetschken, karamellisierten (…)
Hobbykoch
35Min
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Über
Motion Cooking

Herzlich Willkommen! Mein Name ist Gerhard und unter der Brand “Motion Cooking” koche, backe und verkoste ich unterschiedlichste Gerichte aus aller Herren Länder, die ich mit meiner mittlerweile doch recht ansehnlichen Community teile. Du möchtest mehr erfahren? Folge mir unauffällig:

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Eingrext is’!
Eingrext is’! Wer hier öfter mal vorbeischaut, hat mit Sicherheit schon mein Faible für Rexgläser erkannt. Ich verwende die Teile unglaublich gerne, (…)
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Crispy Truffle Chicken Caesar Salad
Salat-Baukasten: Easy, köstlich, nährstoffreich
Mein Salat-Baukasten beinhaltet eine Anleitung für das perfekte Dressing und etliche Tricks und Kniffe, wie du deinen Traum-Salat hinkriegst!
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