Zimtschnecken mit Chai Frosting
Zimtschnecken mit Chai-Frosting eignen sich hervorragend als süße Auszeit und gelingen dir ratzfatz im Airfryer. Klingt gut? Find ich
Avocado-Rezepte gibt es wie Sand am Meer, aber hast du schon mal knusprige Avocado-Pommes aus dem Ofen probiert? Nein, dann wird’s Zeit! Außen knusprig und innen wunderbar cremig kommen sie daher und schmecken sowohl solo als auch als herzhafte Beilage!
Wer Avocado liebt und von Pommes nicht genug kriegen kann, sollte sich diese knusprigen Avocado-Sticks unbedingt etwas genauer anschauen. Sie eignen sich hervorragend als pikanter Snack für zwischendurch und machen auch auf Partys eine richtig gute Figur. Außerdem sind sie ratzfatz hergestellt und auch für den blutigsten Kochanfänger easy zuzubereiten.
Halbiere zuerst die Avocados und entferne den Kern, dann die Haut und schneide die Avocados danach in Spalten. Genauso wie Potato Wedges!
Gib die Spalten nun in eine Schüssel und presse die Limettenhälfte darüber aus.
Salz und Chilipulver hinzugeben und dann alles gut mit den Händen vermengen.
Jetzt geht’s an die Zubereitung der Panade: Wälze die Avocado-Stücke dazu zuerst in Mehl, dann in verquirltem Ei und zuletzt in den Bröseln.
Die panierten Avocado-Stücke kommen dann auf ein Backblech oder ein Gitter.
Optional kannst du sie außerdem mit ein wenig Öl beträufeln. Das sorgt für Extra-Crunch!
Das Blech kommt dann bei 220 °C für 20 Minuten in den Ofen.
Perfekt als Beilage oder einfach nur zum Dippen vorm TV!
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Gib die Spalten nun in eine Schüssel und presse die Limettenhälfte darüber aus.
Salz und Chilipulver hinzugeben und dann alles gut mit den Händen vermengen.
Jetzt geht’s an die Zubereitung der Panade: Wälze die Avocado-Stücke dazu zuerst in Mehl, dann in verquirltem Ei und zuletzt in den Bröseln.
Die panierten Avocado-Stücke kommen dann auf ein Backblech oder ein Gitter.
Optional kannst du sie außerdem mit ein wenig Öl beträufeln. Das sorgt für Extra-Crunch!
Das Blech kommt dann bei 220 °C für 20 Minuten in den Ofen.
Perfekt als Beilage oder einfach nur zum Dippen vorm TV!
Für das Dressing kommen zuerst alle zugehörigen Zutaten in ein verschließbares Glas und werden fest geschüttelt.
Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dann 1 TL Butter in einer Pfanne erhitzen und schaumig werden lassen.
Die Heidelbeeren in die Pfanne geben, 20-30 Sekunden durchschwenken und leicht salzen.
Danach gleich zur Seite stellen.
Einen weiteren TL Butter in der Pfanne erhitzen und die Cherryparadeiser darin rösten, bis sie leicht aufplatzen.
Danach ebenfalls gleich aus der Pfanne nehmen.
Salatherzen nun längs halbieren und mit Olivenöl beträufeln.
Danach am Grill bei voller Stufe auf der Schnittseite 3-4 Minuten ordentlich rösten.
Die Salathälften dann anrichten, mit der Schnittseite nach oben. Das Dressing darüber träufeln – so verteilt es sich gleichmäßig im Salat und du hast die perfekte Marinade.
Gebratene Heidelbeeren, Paradeiser und die frischen Himbeeren darauf verteilen.
Burrata draufsetzen und zuletzt mit frischem Weißbrot oder als Beilage zu einem saftigen Steak servieren.
Halbiere zuerst die Avocados und entferne den Kern, dann die Haut und schneide die Avocados danach in Spalten. Genauso wie Potato Wedges!
Gib die Spalten nun in eine Schüssel und presse die Limettenhälfte darüber aus.
Salz und Chilipulver hinzugeben und dann alles gut mit den Händen vermengen.
Jetzt geht’s an die Zubereitung der Panade: Wälze die Avocado-Stücke dazu zuerst in Mehl, dann in verquirltem Ei und zuletzt in den Bröseln.
Die panierten Avocado-Stücke kommen dann auf ein Backblech oder ein Gitter.
Optional kannst du sie außerdem mit ein wenig Öl beträufeln. Das sorgt für Extra-Crunch!
Das Blech kommt dann bei 220 °C für 20 Minuten in den Ofen.
Perfekt als Beilage oder einfach nur zum Dippen vorm TV!