Vegan

Dass ich gerne Fleisch esse, bedeutet keineswegs, dass ich nichts für vegane Rezepte übrig habe. Hier findest du deshalb eine Auswahl meiner liebsten rein pflanzlichen Gerichte.

Grüner Salat mit Beeren-Vinaigrette
Beeren-Vinaigrette auf grünem Salat mit Feta schmeckt umwerfend und eignet sich hervorragend (…)
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Veggie Dumplings
Meine Veggie-Dumplings mit Pilzen und Chilibutter schmecken so gut, dass man einfach (…)
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Gemüse Bolognese
Gemüse Bolognese ist die vegetarische Antwort auf klassische Bolo und schmeckt auch (…)
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Kokos Curry Kürbiscremesuppe
Kürbissuppe mit Kokosmilch und Curry gehört zu meinen liebsten Kürbissuppen-Varianten. Kommt nicht (…)
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Eingelegter Kürbis
Im Herbst gibt es Kürbis in rauen Mengen! Um länger was von (…)
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Kürbiscremesuppe
Kürbiscremesuppe ist nicht umsonst ein absoluter Klassiker, der es bei uns gerade (…)
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Veganer Pistazienkuchen
Veganer Kuchen mit Pistazien gefällig? Ich habe heute eine wirklich einfache Version (…)
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Kürbis Marmorkuchen
Kürbiskuchen-Rezept mal anders? Wie wärs mit einer Kombination aus zwei großartigen Klassikern? (…)
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Tomaten einkochen
Ob Pizza, Pasta oder fruchtige Paradeis-Suppe: Dosentomaten hat jeder zu Hause, schließlich (…)
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Ob als Grillbeilage, zum Verfeinern von Gyros, Burger & Co. oder in (…)
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